冷库围护结构的防潮和隔汽对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的，否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错，可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此，防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下，将温差（蒸发温度与库房温度的差）缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了，相应地也节省了电能。食品冷库租赁是一项长期的生意，客户也是非常稳定，来自五湖四海的果蔬放在食品冷库里面不仅可以长期得到保鲜，还可以为销售者提高反季节销售的利润，因为一个食品冷库通常可以运行几十年。例如在上海，食品冷库租金预计为每天每平方米3元左右。按此价格计算，1000平米冷库月租可达9万左右，其他费用按自己的冷库条件计算。此外，建造冷库时温度越低，冷库出租租金越高，但是食品冷库出租是有一些注意事项的。选择适应于低温环境的材料非常关键。低温环境下的物流设备与常温有很多不同，很多电器设备在摄氏零下15度以下不能正常工作。因此，创造一个相对***的工作环境非常重要。在设备方面，有些材料在低温下其力学性能发生根本改变，此外，润滑、照明灯也与常温下有很大差异，在设计时应予以注意。冷库作为一种类型的仓库，也要严格满足建筑消防规范。由于低温的原因，通常在常温下的自动喷淋系统不能在冷库环境下正常工作，所以冷库内不可能设置自动喷淋系统，必要时可考虑其他措施。)