自酿啤酒在大中城市的酒吧或酒店前吧台现场出售，这种啤酒也属于扎啤的一种类型，因为有自个的一套制冷体系和CO2充填体系，有的将啤酒直接接到餐桌直接能够接酒饮用，给消费者一种别致的高层次的享用，依据当前酿制技术能够制造出黑啤、白啤、姜汁啤酒、苦瓜啤酒、罗旋藻啤酒、多彩啤酒等多种特征的啤酒。此类啤酒通常不需要灭菌技术，坚持啤酒的原有个性，原汁原味，口感新鲜爽口，深受许多消费者喜欢。啤酒在夏季饮用，可以起到消暑利1尿的作用，特别是冰镇啤酒更是如此。另外由于它所含的营养成分绝大部分都能被***所吸收，适量饮用也有一定的活1血、开胃和帮助消化的作用，鲜啤酒，是不经巴氏高温杀灭酵母菌的啤酒，也是一种发酵不完全的啤酒。这种啤酒进肚后，存留的酵母继续发酵，可刺激胃液分泌、增强食欲、促进1消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。其味道鲜美，但容易变质，不易保存。生啤酒经严格的层膜过滤程序，将杂质和大部份酵母菌除去后，变成为纯生啤酒存放几个月也不会变质。碳水化合物：1、糖类物质50克；2、蛋白质及其水解物3.5克，啤酒中的碳水化合物和蛋白质的比例约为15:1，符合***的营养均衡；3、乙醇35克，是各种饮料酒中酒精含量较低的一种含酒精饮料，适量饮用可以帮助人们抵御心和血管***，尤其可以冲刷血管中刚形成的；4、CO250克，CO2可以帮助人们胃肠运动，也有益于***解渴。青岛啤酒多彩扎啤，盛开在啤酒世界得奇葩它与鲜啤有别，中国人取其谐音称之为“扎啤”。其全称应为“重加二氧化碳冰镇啤酒”。它不仅有丰富的超饱和二氧化碳，而且能达到啤酒的饮用度为10℃，因而保证了啤酒百分1之百新鲜，口感更爽，成为百花园中一朵新的奇葩！青岛啤酒--中国生产扎啤企业，为了满足广大消费者的个性化需求，推出了青岛多彩扎啤，红、黄、黑、蓝……不仅色彩缤纷，赏心悦目，而且口感各异，深受消费者青睐，在众多扎啤中，青岛多彩扎啤独树一帜，万众瞩目。)