豆沙面包的制作方法1.后油法将面团揉至扩展阶段，于温暖处发至1-3倍大小（什么是后油法？）2.发好的面团排气，松弛10分钟，再分成4等份松弛10分钟3.准备好4份豆沙馅，团圆备用4.将豆沙包入面中，接口处捏紧，收口朝下放置，擀成椭圆形5.用小刀划出横条或斜条状破口6.卷成长条形7.接头接近或打结8.于温暖湿润出进行二发至2倍大小9.刷蛋液、撒芝麻后，入预热好的烤箱180℃，中层15-20分钟即可红豆面包的由来当时的日本并没有欧洲做面包用的酵母，豆面包供应商，于是木村英三郎便利用和菓子点心“酒馒头”使用的酒种来做面包，豆沙面包批发价格，造就了木村家面包带着独特酒酿甜香的风味，他将面包馅改为日式馒头的红豆甜馅，如此将日本传统的酒种，豆沙面包，结合了西洋的面包制作方法，从而制作出独特的酒种红豆面包。木村家的红豆面包，用的是北海道十胜地区的红小豆做的馅，不会太甜，红豆粒粒分明，又足够柔润。制作红豆面包采用的是普通甜面包面团，在面团中加入鸡蛋和奶粉能提供更多的香味。要制作出口感软绵的面包，就要确保面团的拥有较高的含水量，一般来说要控制在60%左右。甜面包不像吐司一样对面粉的筋度和吸水率要求那么高，因此用普通的高筋面粉（面包粉）就可以了，金乡豆沙面包，我的建议是选用麦香味比较足的面包粉，至于酵母就不用我多说了吧，小白都知道要用耐高糖的酵母。乳山豆沙面包-临沂妙果-豆沙面包由临沂妙果品牌运营有限公司提供。临沂妙果品牌运营有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。临沂妙果——您可信赖的朋友，公司地址：临沂市兰山区蒙山大道与北园路交汇处汇通天下A栋1单元7009室，联系人：唐先生。)