创驰食品***生产厂家，***生产正宗老潼关速冻饼，聘请***老潼关肉夹馍师傅.馍涨起率95﹪，花纹细腻，饼子酥脆掉渣。满口留香。口味独特，面味清香，烤制后颜色金黄。创驰食品厂家生产的老潼关速冻饼胚使用方便，无需大厨师傅。普通操作工简单培训即可胜任，适合小吃店，凉皮店，米线店，酸辣粉，粥，热干面等，低投入高回报!创驰食品厂家直供老潼关肉夹馍速冻饼胚，价格从优，纯手工制作，肉夹馍冷冻饼批发，每个110g左右，12.5cm大小，纯手工制作，品质好，色泽金黄，层次丰富，外酥里嫩，量大从优；创驰食品厂生产的老潼关饼速冻饼胚的优势：一、使用方便，无需大厨师傅，普通操作工简单培训即可胜任，节省人工成本。适小吃店、米线店、酸辣粉、粥、热干面等。低投入高回报。二、流程简便---无需解冻，直接上炉，先烙后烤。三、品质佳---烤好的馍通体色泽金黄，涨发效果好。口感好、省钱、省力、省心。创驰食品厂教您老潼关肉夹馍冻饼胚制作方法：老潼关速冻饼胚取出可以稍微化冻10分钟左右，正反面刷油放入电烤炉、平底锅、或烤箱、电饼铛等。烙炉开200度左右，烤炉温度200-230度。烙到两面有烙花时，放入烤炉先烤正面，大概1分钟左右抽出，再烤背面，烤置馍两面有硬度，色泽均匀时，放入透气的框子里，用潮湿干净的白色棉布盖住，防止馍的水份流失。)