sc编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。这不仅是对生产者安全生产的一种鞭策，在购买食品时，能够知晓食品原料从哪来，在哪加工，何时产出等等，也让消费者买得更加放心、安心。前3位数字为食品类别编码，具体为：位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。食品生产许可证办理流程不像营业执照的办理那样简单，不是只交资料办理的一个***，而是我国对食品生产企业能够进行生产而实行的一种许可，一个准入条件，需要企业具备生产出合格产品的能力，办理食品生产许可证需要食品生产企业既具有较好的硬件基础，又要有较好的管理能力。需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，SC认证申请表，应当提前报告时间、地点。它涉及到企业工厂的选址，工厂设计及产品工艺设计，工厂设计及产品工艺设计，环评，工厂的修建及装修，产品的标准及质量状况，购买的生产设备和实验设备，公司配备的人员数量及能力、SC申报到***的全过程等诸多条件。食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，SC认证所需时间，并记录停止经营和通知情况。方案出台后，从事以上15类食品生产的企业必须取得食品生产许可证。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级食品***监督管理部门报告；需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，SC认证申请表，应当提前报告时间、地点。食品***监督管理部门认为必要的，可以实施现场监督。从2015年开始QS标志逐步更新为新的SC编码，并取代。按照原***食品***监督管理总局此前发布的通知，到2018年10月1日，QS标志停止使用，以后购买食品只认准SC编码。以前的食品生产许可是用QS表示，也就是“QiyeshipinShengchanxuke”的拼音缩写，获证企业会在包装标签上印刷那个蓝色QS标志。虽然10月1日起生产的食品，企业必须全部使用‘SC’标志，但在销售领域还有商品会存在“QS”与“SC”两标志并存的现象，这主要是为了避免生产包装材料和食品标签浪费。使用原包装、标签、标志的食品，在保质期内可以继续销售，目前市场上销售的一些食品如饮料、白酒等，保质期长，商品外包装上依旧印有“QS”标志，只要没过保质期，都可以放心购买。办理食品生产许可证（sc认证）需要准备哪些材料呢？这肯定是很多人在办理食品生产许可证之前较关心的问题。由于食品生产关于人们的健康，所以食品生产许可证办理流程也是非常复杂，要准备的材料也是相当的多。需要注意的是，食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。申请食品消费答应，应当契合下列条件：（一）具有与消费的食品种类、数量相顺应的食品原料处置和食品加工、包装、储存等场所，坚持该场所环境整洁，并与***、***场所以及其他污染源坚持规则的间隔。而且10月1日以后，带有“QS”标志的食品不会从市场上立刻消失，而是会随着时间的推移慢慢退出市场，这期间，市场上带有“QS”标志老包装的食品和标有新的食品生产许可证编号的食品会同时存在。)