蔬菜配送前的准备油菜：加工方式：翻筐（挑拣）、加工标准：叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩，无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼，每把约300g-400g。、加工流程：1、分把：以3-4棵为一把。挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。对齐：用双手将商品在加工台上进行跺齐。捆扎：用绿色胶带在离根部8公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为捆扎完毕苋菜加工标准：色泽青绿、微带紫绿色、茎叶脆嫩、叶片脆嫩、叶片呈扇形、根部干净、无腐烂、无枯萎，每把约400g-500g。香菜加工标准：绿色叶片、根部有须、茎杆脆嫩、根短叶青、香味较浓、无萎缩、无腐烂，每扎约200g-300g。奶油生菜加工标准：叶片脆嫩呈鲜绿色，叶型完整、无腐烂、无枯萎、无虫眼、根部切头新鲜，豇豆加工标准：因品种不同主要以浅绿色和深绿色两种颜色为主、脆嫩、籽小肉厚、无虫眼、无豆斑、无腐烂、无萎缩、无发泡。柿子椒加工标准：颜色深绿、皮脆嫩、有光泽、无萎缩、无腐烂、无压伤、果柄鲜艳、无虫眼每盒约400g-500g.。蒜苔加工标准：根部切割整齐，长短均匀，剪除***蒜叶，茎杆脆嫩有弹性，每把约400g-500g。)