羊肉串八挂炉加盟费用四川成都这种用“八挂炉”做烧烤，不仅好吃还很便宜，你觉得如何商家每天一大早就会去到大型购物商场里面购买新鲜的食材，然后把食材放到清水里面清洗干净，然后准备一根竹签串起来，接着放到酱汁里面腌制十多二十分钟，后放到烤炉里面。这时候商家只需要接通一下电源，烤炉温度就会一直处于上升的趋势。相信大多数吃货朋友们都觉得非常新颖，我刚开始也是这样想的。不过话说回来，现在竞争非常激烈，只能做一些常人没有想到的事情，才能够吸引到消费者前去围观呢。据说一根烧烤只需要十块钱，不仅好吃还超级便宜呢。羊肉串八挂炉加盟费用由此可见，差不多我们在3个月左右回本，也就是说3个月左右我们的纯利润是在8万左右，每个月的利润在2万多，一年就是24万左右，剖出房租水电等成本以外，一年的纯利润大概还能保留到20万左右。当然了这个是市场的平均收益，如果不努力的话，可能达不到这样的效益。开业之前花费很大心思装修好的店铺形象，不一定需要花费巨大资金，也能搞的比较个性、有创意，照样能吸引顾客的眼球，这就是麻辣烧烤的着眼点，开张之后一定要定期维护，时时更新、把新产品图片及时补充上去，修整。当然！如果你足够努力，又有一些经验的话很可能会超出这个预估，毕竟想要有长期的效益光靠公司的扶持是不够的，作为店主本身也需要去了解一下食客的需求，方便制定适合自己店铺的营销活动，这样才能保证有源源不断的客户。羊肉串八挂炉加盟费用1、先准备新鲜的羊肉，烤羊肉串建议用羊腿肉。我一次买了不到3斤的羊肉，一多半用来烤羊肉串，一小部分用来炖羊肉汤。把羊肉全都切成小块装碗里2、羊肉全部切好后，接下来开始腌羊肉。先切点洋葱丝放在羊肉碗里。碗里面再加入适量的盐和少量的水搅拌，羊肉搅拌均匀后腌半个小时。调料切记只需要放洋葱和盐就可以，不用放其他的大料。腌制的时候加少许的水主要是要让洋葱和盐渗透到肉里面去，只有羊肉充分的吸收了水，这样烤的羊肉肉质才嫩。羊肉串八挂炉加盟费用3、准备串羊肉串的竹签清洗干净，然后在水里泡一会。这样一会烤羊肉的时候竹签不容易烤焦4、羊肉腌好后、挨个用竹签串好。5、羊肉全部串好后开始烤。家里没有烤炉，咱们就用烤箱烤，烤箱烤的话没有油烟，吃着更安全放心。我上下温度设置200度，烤的时间设置20分钟。这个大家可以根据实际情况来定，我今天的羊肉块比较大，所以设置时间比较长。烤20分钟后把羊肉串拿出来在正反两面刷一层油，然后均匀的撒上红辣椒面和孜然粉。再放进烤箱里面继续烤3分钟就可以了。羊肉串八挂炉加盟费用当然只靠八挂炉烤肉虽然能够把握烧烤的程度，但是口味却仍不能把控，所以一串好吃的羊肉串，它的配料也非常的有讲究。据介绍，这样的烤肉串比其他的都要大，烤出来的肉色香味俱全，一天卖个几百串不成问题。八挂炉羊肉串以羊肉为主，取肉用料讲究，采用3瘦2肥的搭配，保障成品始软嫩可口，入口鲜嫩美味。配料采用孜然、辣椒粉、白糖、葱姜末、花椒粉、料酒等多种调料进行搭配，不仅闻着香，吃着更香。好了！本期的美食就介绍到这里，后提醒大家一下吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。羊肉串八挂炉加盟费用)