安装面包柜要注意的问题，新购买或搬运后的面包柜，面包柜定制设计提醒应静置2至6小时后再开机。使用前，***行2小时空柜通电运行后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致,不要太靠近出风口,保留适当的间隙，以利于冷气对流，温度均匀。停机后不可立即启动，面包柜定制设计提醒需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。蛋糕展示柜视觉展示：玻璃四周采用安全真空防爆钢化玻璃，高度透明，上面开放式设计，物品清晰可见，展示效果更好。面包柜应放在使用环境较好，通风较好的地方，不可受太阳直射或放在烤炉间使用，面包柜定制设计建议环境温度不超过35℃。常见的故障有以下几种：1、故障现象：压缩机不工作，发生原因：供电电源上的***丝熔断(电源指示灯不亮);控制线路故障(电源指示灯亮);温控器“弱”档环境温度过低。处理方法：但***丝熔断时必须更换***丝;控制线路故障(电源指示灯亮)要请维修人员维修。温度达不到只需要调整一下温度就可以了。2、故障现象：噪音过大，发生原因：冷柜放置不平;冷柜的有关紧固件松动;系统管之间有接触。蛋糕柜，保鲜柜因为冷热空气的对流，所以会有凝露现象，这是正常现象，用软布将凝露擦掉即可。处理方法：将垫平冷柜，或是将松动的零件拧紧，当遇到系统管之间有接触就要将接触的管路分离。什么样的面包展示柜才能满足消费者的需求呢？1、内部空间面积较大，优质面包展示柜技术参数的标志都是按国际标准要求，经***质量技术监督机构历年来，多次抽检全部合格。2、材质好，外观优美，优质面包展示柜表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使面包展示柜外观平整结实。耐腐蚀性更好。3、展示效果好，面包展示柜是使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料。常见展柜制作设备有哪些，展柜制作知识从制作知识来讲首要为展柜厂设备知识。蛋糕柜如何进行除霜？1、人工化霜：人工化霜多用于单门直冷式超市蛋糕柜和不带电加热化霜装置的双门式直冷式超市蛋糕柜。当超市蛋糕柜蒸发器表明的霜层厚度达到4-6毫米时，将温控器旋钮旋至停止位置(即0或OFF位置)上，或拔下超市蛋糕柜的电源插头，使压缩机停止运行。待化霜结束后，再将温控器调至正常工作位置，或将插头重新插好。人工化霜虽然具有操作简单，省电等优点，但不方便，需随时观察化霜情况，一旦化霜结束，而未及时***压缩机工作，会使柜内温度升高，造成重新启动后的电能耗增加。蛋糕展示柜除霜设备：自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，杜绝霜残留，不影响制冷效果。)