这样的一口面一口黄酒是襄阳人地道传统的早餐这样的一口面一口黄酒是襄阳人地道传统的早餐，他们坐在小凳上，慢慢地嚼，慢慢地喝，慢慢地品，慢慢地享受，早起的困乏，骨子里的冷都化了，舒坦了，暖和了，劲头也足了，象加足了油的车。襄阳的牛杂面非常便宜，所以这样的享受又是非常容易得到的，有钱没钱，你都可以享受一番。人人都有创业梦想，并且都想去实现，加盟一家特色面馆能实现你的创业梦，襄阳牛肉面，襄阳牛肉面加盟讲牛肉面馆需要的***成本不大，大的地方就可以开店经营襄阳牛肉面技术培训要提醒大家的是选择正规的之所以有这种市场，因为其经济实惠，味道鲜美，所以很多人去参加襄阳牛肉面技术培训，希望能够自主创业，也开一家属于自己的牛肉面馆，但是在这里，襄阳牛肉面技术培训要提醒大家的是选择牛肉面技术培训机构，一定要选择正规的，有相关认证的机构，为什么要这么做呢?我们一起来了解一下。首先是教师资源。要知道一个好厨子不一定是一个好老师，没有哪个学员能够的复刻出培训师所做出的牛肉面的味道，这里不仅是有技术熟练度的问题，还有个人情况的原因，而牛肉面技术培训中能做到的就是尽量的让学员学到适合自己的技术，而这就需要较大的师资力量了，而一般非正规的牛肉面技术培训机构在这方面肯定是不达标的。每家面店的黄豆做法各不相同除了在牛肉面中加入黄豆外，还会在豆腐面中加入黄豆，有的甚至有黄豆面。黄豆不仅能磨成豆浆，还能制成豆腐及豆腐花。在面条中加入黄豆，不仅有一种黄豆的清香，还会有一味黄豆粉糯的味感，吃起来很好吃。每家面店的黄豆做法各不相同，有的店会在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆;当然炒制油炸黄豆要掌握好方法，通常是要先把黄豆提前一天用水泡发泡涨，能用手捏软黄豆时，就可以过滤黄豆了。当吃面时,添加一勺油炸黄豆,咬起来嘎嘣脆,特别好吃!之后开小火，在锅内放入油，等待油温升高，把滤干净水分的黄豆一点点地添加进去，不停地搅拌油锅，等油熟了后黄豆也熟了，起锅就是一碗喷香扑鼻的油炸黄豆!当吃面时，添加一勺油炸黄豆，咬起来嘎嘣脆，特别好吃!除了添加油炸黄豆外，有时候会添加卤黄豆，或者是煮黄豆。这种做法有别于油炸黄豆，吃起来粉糯十足，黄豆吸收了汤汁，特别入味!制作这种煮黄豆时，同样要把黄豆提前泡水泡发，之后把黄豆放在提前调配的汤锅中熬煮，每家店的汤汁卤汁各不相同，所以熬煮的黄豆口味也各不相同。吃面的时候，在面上淋上一层煮熟的黄豆，别提多好吃了!)