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葛根粉和红薯粉的对比鉴别一、干燥粉粉的外观从外观上可以比较明显的发现,红薯粉颗粒比较圆滑,葛根粉颗粒棱角明显的多。另外,红薯粉很容易碎成粉末,而葛根粉不容易碎成粉末,即便碎了,依然只是碎成更小的颗粒,且颗粒边缘依然棱角分明。所以即便经过快递的运输,真葛粉依然不会出现大量粉末。二、用水调匀后在等量的葛粉和红薯粉、等量的凉开水、同样搅拌10次的情况下拍的,葛根粉搅拌几次就完全融化了,而红薯粉依然会有大量小颗粒,这是明显的一个特征了。三、泡熟后泡熟后,两者几乎没有什么区别。四、气味气味上会有不同,葛根粉会有葛根独有的植物清香,而红薯粉会有红薯的气息,但因为两者在加工的时候都是经过反复的过滤、沉淀,味道上已经不是很明显,需要仔细的闻才能体会。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!!葛根粉的选购野葛根完整的块根呈圆柱形,表面褐色,具纵皱l纹,可见皮孔及须根痕。质坚实。商品***多为斜切、横切或纵切的块片,大小不等,断面粗糙,淡黄褐色,隐约可见1至3层同心环层。纤维性强,略见粉性,气微,味微甜。一般人群均可食用。尤适宜血压高、l血糖高及偏头疼等心脑血管患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和***)、常用烟酒者、女性滋容***,中老年人日常饮食调理等。葛根解l酒关于葛根解l酒,古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食,主解l酒毒,止烦渴”;《本草拾遗》记载,葛根粉“解l酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”之说。那么葛根为什么能解l酒?葛根粉中的大豆甙,可以分解乙醇(酒的主要成分),减少乙醇对大脑的伤害,减轻酒精对肠胃的刺激,促进l新陈代谢,促使血液排掉酒精毒l素。另外,葛根能够促进***汗液的排放,在饮酒之前服用,可以使酒精随汗液一起排出,解l酒解l毒保l肝。野生葛根含有大量的膳食纤维,能改善排l便次数少,清除体内毒物,减少病变的发生。长期服用可以完全排出肝l脏内残留毒l素,是经常饮酒人士的必备保l健品。食用方法二——将葛根磨成粉,作为***l品食用葛根被称为“女性的保护神”,将葛根进行初级加工后磨成葛根粉,有助于调节女性内l分l泌l失调、修复肌肤。女性的内l分l泌系统很容易出现失调的情况,比较容易出现色l斑、月经l不调的状况,而葛根粉在调理内l分l泌l失调上面有着非常明显的作用,从而可以让色素的累积的情况慢慢减少,自然可以起到淡化色l斑,也可以让肌肤得到***。野葛粉吃法葛粉炒肉原料:葛粉25g,精肉200g,味精、辣椒适量,食用油100g,盐适量。其次葛根粉可以增加女性体内的雌性激l素,对于雌性激l素缺乏的对象来说有着较大的好处l。方法1:取20克葛根粉置于碗中,加20毫升凉开水或30度以下温开水搅拌至完全溶解,后加入200毫升刚烧开的沸水,边加边迅速搅拌至透明糊状方法2:取20克葛根粉置于碗中,加20毫升凉开水或30度以下温开水搅拌至完全溶解,后将溶解好的葛根粉,在加200毫升30度以下温凉开水,置微波炉中,高火两分钟即可。)
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