类别：果实类。英文名称：Fennel别名：谷茴香、谷茴。来源：为伞形科植物茴香FoeniculumvulgareMill。的果实。植物形态：多年生草本，高0.6～2m，全株有粉霜，有强烈香气，茎直立，上部分枝，有棱。双悬果矩圆形，果棱尖锐，具有特异芳香气。花期6～7月，果期10月。生长地：各地有栽培。主产山西、内蒙古、甘肃、辽宁。【化学成分】：含茴香醚、α-茴香酮、甲基胡椒酚（methylch***icol）、茴香醛等。性味：性温，味辛。功能：散寒***，***和胃。用于寒疝***、***偏坠、***、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻。包装：10公斤纸箱或25公斤纸板桶，4袋/箱，2.5公斤/袋.真***装.)