洗洁精的***，清洗作用：轻氧化钠与磺酸反应生成磺酸钠，磺酸钠溶液特别容易和油污反应，达到清洗作用。第二，杀菌作用：部分洗洁精有杀菌成份，可以杀菌，不过杀得很不充分。洁净温和、泡沫柔细、迅速分解油腻、快速去污、杀菌，有效彻底清洁、不残留，散发淡雅果香味，洗后洁白光亮如新。时常使用以确保居家卫生，避免病菌。怎样用洗洁精洗碗才卫生？1、将洗洁精捏在盆里，用温水冲开，冲不开的话再用手搅拌一下，然后将洗碗布浸泡在冲好的水里；2、用洗碗布把碗仔细擦一遍，争取每个角落都擦到，防止有剩余的油污。也可以多冲一点洗洁精水，把碗泡在里面后再擦。3、打开水龙头，以流水冲洗带有洗洁净的碗。让流水将碗上粘着的洗洁精清洗干净。一定要多冲洗几遍，不要心疼那点洗碗水，洗洁精吃到肚里可比用多点水***。4、用开水将碗全部热烫一遍，擦净。当然得选择专用的干净擦碗布。洗洁精去油污的原理具体而言，主要是凭借乳化剂，一般它是两亲分子（既亲水又亲油），乳化剂的亲油端可以将衣服上的油污包裹在里面，亲水端露在外面。根据相似相溶原理，被乳化剂包裹的一个个“衣服上的油污”便可以涣散到水中，被洗刷下来了。我们用洗发水洗发也是运用相似的道理。只不过，洗发洗下来的是头发分泌的油脂。洗洁精结构分为两部分，形如一端（有极性）是容易与水结合的亲水基，一端（无极性）是容易与油污结合的亲油基。当洗洁精溶解于水后去清洗脏物的时分，亲油基端会刺进油污内部，亲水基则被很多水分子围住。（形如箭刺进猎物身体相同）经过揉搓，就把脏物从器皿衣物上拖拽掉了。)