企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市雅辰机械有限公司电加热卤煮锅夹层锅设备介绍1、锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。2、支脚（a)立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。（b)可倾式夹层锅：槽钢支架式。3、材质内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。设备特点1、加热电加热卤煮锅夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。2、安全方便电加热卤煮锅夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，小型卤味加工夹层锅现货，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。电加热卤煮锅电加热、蒸汽夹层锅、电磁加热及燃气加热的区别所谓的蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的，这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。电加热夹层锅：就是通过电热管加热导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。电加热导热油夹层锅是在夹套里面加热的，只要是符合规定的夹层锅不可能出现漏油情况的。缺点：导热油相对于蒸汽加热比较慢，耗电量比较大。优点：温度可控性比较高，不用再额外增加设备（蒸汽的需要加锅炉等）电磁加热还是比较新鲜的产物，在工艺方面还是不太成熟，而且它使用于干炒一类的比较多，实用性还是较差，价格也是比普通的昂贵很多！还有一种是燃气加热电加热卤煮锅的，用天然qi或液化气等加热（这个也可以考虑，时间比较短）大型企业大批量产品加热的的话，蒸汽夹层锅更适合一些，是带压力的（升温快，加工效率提高一些）；而电加热有点慢，就算上了搅拌速度也是跟不上；只是适合使用在量少的时候。加热的过程中的中间也有用杀菌、配料等设备这样的话你用蒸汽的可以提大效率，而且总体成本也能降低。电加热卤煮锅如何选择夹层锅首先要了解设备的性能，才能有助于你更好的选择一个优良的设备：一、好材质按照《中华人民共和***品卫生法》的规定，一般来讲，电加热夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，电加热卤煮锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。通常夹层锅的内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。电加热卤煮锅外层夹套采用不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。（编者：06Cr19Ni10不锈钢是应用为广泛的一种铬-镍不锈钢，电加热卤煮锅具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性。在大气中耐腐蚀，如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。具有良好的加工性能和可焊性。板式换热器、波纹管、家庭用品、建材、化学、食品工业等。蒸汽加热卤煮牛肉锅热销-诸城雅辰机械由诸城市雅辰机械有限公司提供。诸城市雅辰机械有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事蒸汽杀菌锅，蒸汽杀菌锅价格，蒸汽高压杀菌锅的厂家，欢迎来电咨询。)