面粉与奶粉过筛混合均匀，倒入糖浆和油混合物中搅匀揉成光滑面团。面团和馅料分别分成小剂，面团与馅料比例大概1:4，我用150克面团600克馅料。馅料包入面团中，稍压扁再放入模具中。直接倒扣在锡纸上压出花纹。烤箱190度左右烤20分钟，烤5分钟取出刷蛋黄水。蛋黄水我用蛋黄加2倍水调的。也可在原色皮的基础上用红曲粉和抹茶粉分别调出红色和绿色面团，先把模具中的花和叶子用红色和绿色面团放好，再放上包好馅料的大面团就可以压出好看的花样。青花瓷冰皮巧克力流心月饼：1、巧克力流心馅挤入裱花袋，冰箱冷冻。2、蝶豆花中加入80，小火煮开释放颜色。3、取65g冰皮粉放入料理盆中。4、冰皮粉中，加入煮开的蝶豆花水60g，礼品日本糕点厂家，将面粉搅拌至无干粉，日本糕点厂家，包上保鲜膜冷却。5、取65g冰皮粉，加入60g沸水，将面粉搅拌至无干粉，包上保鲜膜冷却。6、冷却至室温后，带手套手揉至面团光滑。7、揉好的两个颜色面团，取25g蓝色面团和63g白色面团混合成浅蓝色面团，揉均匀。8、将三个面团摞在一起，定制日本糕点厂家，整理成长条。9、将三色面团分切成10份，每份25g，巧克力内馅成10份，同样每份25g。酥皮抹茶月饼:材料：普通面粉140克、白糖7克、猪油50克、清水63克、猪油二、煮熟的莲子放凉，放入料理机里给它打碎，再放入锅中把水分炒干，加入白砂糖搅拌均匀备用。四、把500克的面粉放入盆中，加蜂蜜，小苏打、加色拉油，和成面团醒制30分钟。四、将醒好的面团，分出若干个小剂子，做成月饼皮，再把绿豆沙包进去，放在模具里，按压成型取出备用。五、将做好的月饼坯子放入烤箱，温度控制在180度到200度之间，烤制20分钟即可。传统日本糕点厂家-日本糕点厂家-名菓礼品生产由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司是从事“烘培食品/糕点”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：孙经理。同时本公司还是从事名菓食品，京都名菓，日本和菓子的厂家，欢迎来电咨询。)