东城学校饭堂承包方案来电咨询
广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。饭堂管理制度/饭堂托管制度必要性饭堂托管的质量,直接关系着全体用餐员工生命健康,为了能给用餐方卫生、放心、舒适、的用餐环境和氛围,维护和确保员工的身体健康,饭堂托管的发展必须有行业制度和***相关***的规范管理。饭堂管理制度基本原则(一)饭堂管理应当做到责、权、利相结合,努力提高劳动效率和经济效益;(二)推行全l面质量管理,不断提高服务质量;(三)制定奖惩原则,充分调动饭堂职工的积极性;(四)建立饭堂管理工作会议制度,加强饭堂内部的民主管理。职工食堂吃出家的味道职工食堂进一步强化内部管理机制,精打细算,减少浪费,严把材料采购关,抓好食物储备、加工制作等操作环节,确保食品安全。职工食堂工作人员虚心听取就餐职工的意见和建议,坚持在服务质量和管理水平上持续改进,在食堂就餐的职工切身感受到了温馨的氛围和浓浓的关爱之情。职工们兴奋地说:关心你吃得好不好的人,除了妈妈,还有食堂的大师傅!因为不了解具体情况,给你们一个简单点的建议,找一个手艺稍微好点的厨师,粮油米面干货调味品冷冻品去当地批发市场找供应商直接给你们送到厂里,半个月送一次,记得索取营业执照等证l件复印件(保证质量),这些东西价格波动不大,让他们一个月报一次价格。”)