西点培训学校将食材准备齐全后,会事先用温水将吉利丁片泡软西点培训学校将食材准备齐全后，会事先用温水将吉利丁片泡软。蛋糕学校将糖撒入奶油奶酪中拌匀，拌好后，用温热水隔水加热，并将酸奶倒进去，搅拌均匀，接下来就是放入泡软的吉利丁片，挤上几滴柠檬汁，拌匀后，奶酪糊就好了。接下来将奶酪糊倒入准备好的干净的模具中，放冰箱冷藏4个小时就可以食用了。立秋一过，香甜的南瓜便渐渐染上了金色，这个时候不用时令食材南瓜做个甜品怎么行呢？具有双重口感的法式南瓜布丁安排上了，制作简单，没有什么难度的南瓜布丁更是能一口吃出了南瓜的两种口感慕斯蛋糕制作好的慕斯胚在不脱模的情况下,保鲜膜密封冷冻可保存奶油蛋糕至于奶油蛋糕，一定要放进冰箱0-4度保藏，并且3小时内食用。慕斯蛋糕制作好的慕斯胚在不脱模的情况下，保鲜膜密封冷冻可保存1个月。脱模后直接密封冷藏保存，3天内食用为佳若有新鲜水果装饰，则建议在当天食用。慕斯切忌反复冷冻保存，解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣，非常影响口感！冷冻后的慕斯食用时提前20-30分钟取出常温退冰即可。若离开冰箱较久的慕斯蛋糕太软，可以放入冰箱冷藏适当时间后再开吃。近些年来，国内西点烘焙行业的消费额以20%以上的速度不断增涨，市场整体的需求使得行业发展前景广阔，也让越来越多的人选择从事西点方面的工作。对于西点行业有兴趣，却仍在观望的你，天津西点培训机构带您了解一下西点行业的优势！西点人才稀少:随着西式食品融入中国人的生活，各大城市的连锁西饼屋大量涌现，对***西点人才的需求也随之增加。据机构调查显示，中国西点人才稀缺，目前的从业人员约100万。而未来五年，西点师社会需求量将达到200万人，且这一数量会持续增长。)