赏心悦目的摆盘和独特的口味让寿司成为了当下、受年轻消费者欢迎的餐饮品类之一，仿佛随便路过一家寿司店都能看到里面人头攒动的，一片热闹的景象。于是越来越多的创业人士将目光对准了寿司店，也想开一家自己的寿司店。那么是自己开寿司店好还是加盟好呢?还犹豫不决的***者们可以看完下面的内容再做决定哦。自己开寿司店所需的启动资金少一点，而且当时以为很容易，只要培训一下如何做寿司在选个好地方应该就可以了，于是店面就选在了当地一个大学前面的美食街上，那里的租金还不便宜呢。后来就风风火火地开起了她的寿司小店。开业当天我们亲朋好友自然是去捧场了，店内的人气也吸引到不少路过的年轻人进店消费，之后的几天人气也都还可以。本以为就这样可以好好***了，没想到后来这条街上又开了一家连锁品牌的寿司店，默默竞争了许久，自己的店终于还是顶不住压力转让了。据她说，寿司在口感上确实做不到人家那么好，没有对比就没有伤害，而且人家售价还便宜一点，但是自己成本在那，价格降不下来，所以只好退出竞争了。说了那么多小编也不是完全否认自己开寿司店，而是想说没有经验的创业者，还是加盟市面上成熟的品牌更***，比如寿司，产品口味技术和进货成本都有扶持和优惠，更容易占领市场。伊秀寿司连锁店已开放加盟，欢迎大家咨询。1、将东北珍珠米淘洗干净，放进电饭锅加水煮饭，水量为1：1.2，你可以加水到没过你中指关节的位置；2、将柠檬榨汁，因为我家里有棵种了十几年的柠檬，每天都开花结果，能用柠檬代替的东西，我不会买，比如寿司醋、糯米醋、白醋全都用柠檬代替；饭煮好后洒入柠檬汁切拌均匀，用风扇吹凉；我家十几年的柠檬大树，每天想方设法开发柠檬的各种新用途3、将青瓜剥皮去芯切条、大根（日式盐渍萝卜）切条、鸡蛋打发过滤后煎蛋切条；青瓜去芯、大根多洗几次去盐味，按寿司方盒的长度切成条4、将一片紫菜放进方形寿司盒中，手上醮点凉开水将寿司饭铺一层中紫菜上，再放上一条大根或青瓜条，再铺上一层米饭。铺满方盒的位置，将紫菜盖上压实，再用一把薄的快刀切段，济南寿司加盟，因为米饭有点软，不那么易切，可用刀沾点凉开水，在底部的位置用刀尖划断。一层饭，一条青瓜、再铺上一层饭，寿司加盟费，装满饭后用模具压条压紧压紧后的寿司饭，在方盒缝隙处下刀切成相等的小段切的时候用拉锯式的方式，紫菜不要沾水，不然不脆，软了不好切5、切好的寿司小卷装盘，视自己的喜好蘸芥末酱或是沙拉酱。切好的寿司小卷，寿司加盟多少钱，颜色小清新有木有沾上喜欢的沙拉酱或是芥末酱吃打包带回公司与同事一起分享用柠檬代替寿司醋，有柠檬的清香；用寿司模具，轻易做出想要的形状。夏天孩子放假在家，有空和小孩一起动手，包上小孩喜欢的馅料，做简单美味、创意无限的寿司。在每年的4-6月份，日本周边海域的鲣鱼被日本人称为“初鲣”，如此时食用，则是清淡爽口。而到了9月份，吸收了很多营养回归的鲣鱼则叫做“回鲣”，此时吃起来则是味道极其浓厚。鲷鱼鲷鱼在日语中的名称和“恭喜”一词的后缀是一样的发音，所以这种鱼在日本自带“高兴和快乐”的属性。因此，各种喜庆的场合和宴会一定少不了它的身影。不过，它的味道也有自己的特色，十大寿司加盟品牌，属清淡系。秋刀鱼“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解。”——《七里香》我敢保证，周董的这首歌，至少把秋刀鱼的销量提高了10个百分点（笑）。其实，在日本秋刀鱼是作为秋季的一种代表鱼类。不过，如果想吃秋刀鱼刺身，还是配上生姜，否则那滋味，啧啧，一般人真的很难扛得住。难怪说“猫想了解”呢，周董诚不欺我啊。鲈鱼这个对于我们来说就很接地气了。肉质洁白肥嫩，吃下一口回味悠长，并且关键是刺少，腥味也不大，是一种非常鲜美的家用鱼类。有着这么多优点，在刺身领域必然有着它的一席之地。鲭鱼它是世界上消费量的鱼类之一，无论是烤、煮，还是制成寿司、罐头等，都很受欢迎。而如果要作为刺身的话，的方法是用盐和醋腌制一下，那么它的口味将提升一大步。特别提示一下，这种鱼的DHA和EPA含量都非常高。赤贝这是一种具有很长历史的贝类，日本的古老的的历史书《古事记》中就有过记载，这种贝多用来做成寿司和刺身。生吃起来的话，属于非常有嚼劲的一种，牙口好的可以试试看。不过，现在的捕获量相较前几年少了许多。三文鱼籽这个东西就是见仁见智了。喜欢的挺多，不喜欢的人也不少。而讨厌的人纠结的一点就是，虽然看上去很好看，但生吃的话，在生理和心理上都无法接受。毕竟害怕有***和。介绍了这么多种类的刺身，是不是下次在日料店点刺身时心里更加靠谱了呢？济南寿司加盟-寿司加盟费-伊秀寿司(诚信商家)由上海伊秀餐饮管理股份有限公司提供。上海伊秀餐饮管理股份有限公司是上海上海市,其它的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在伊秀寿司***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创伊秀寿司更加美好的未来。)