β—谷甾醇是一种具有宝贵价值的医药原料和中间体。它的作用和用途如下：1、******对胆固醇的吸收，促进胆固醇的降解代谢，***胆固醇的生化合成等降低胆固醇的作用。用于预防和***冠心动脉粥样硬化类的心脏病，对******、皮肤鳞***、******等有明显***.2、有较强的***作用。可促进伤口愈合，使肌肉***，增强***循环，对各种伤有很好的愈合及消除作用。3、是重要的甾体***和***D3的生产原料。4、甾醇对皮肤有很好的渗透性，可以保持皮肤表面水分，促进皮肤新陈代谢，***皮肤***，可防日晒红斑及皮肤老化，还有***养发等***。)