山东解冻机厂-中汇制冷(在线咨询)-山东解冻机
风机箱配用量身定做的节能低噪音、高压头、大风量离心风机产品特点:(1)风箱外壳、框架及底座支架等全为304不锈钢材质:(2)风机箱配用量身定做的节能低噪音、高压头、大风量离心风机,山东解冻机厂,电机为全封闭低温防潮防水电机,运转平稳:(3)风道系统是根据解冻能力设计定制而成,山东解冻机生产商,材料为304不锈钢材质,进、出风口为高分子材料压注而成,外形美观,风阻小、噪音低,山东解冻机,库温均匀;(4)PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作。(5)解束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态。(6)整个解冻过程处于低温环境,可选配装置,满足食品安全卫生要求。(7)广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、就鱼等肉类和水产加工行业。(8)多功能设计,可根据用户不同要求进行特殊设计。空气解冻是以空气为传热介质的解冻方法0℃水与冰的某些物理性质由上表可见,冰的热容(2.120)只有水的(4.2177)一半,热导率却为水的4倍之多,导温系数为水的8.6倍。因此,***过程的传热条件要比融化过程好得多,在融化过程中,很难达到高的复温速率。1空气解冻空气解冻是以空气为传热介质的解冻方法,但空气解冻又分为以下几种类型:1,静止空气解冻(低温微风型空气解冻)此工艺是将冷冻食品放置在冷藏库(通常库中温度为4℃左右)中,利用低温空气的自然对流来解冻。一般冻牛肉在这样的库里4~5天可以完全解冻。2,流动空气解冻装置此工艺也是在冷藏库内进行,用0~5℃、相对湿度90%左右的湿空气(需放置加湿器),利用冷风机使气体以1m/s的速度流过冷冻品,解冻时间一般为14~24h,可以全解冻也可以半解冻。以上两种方法,属于空气解冻中常见的方法,优点是解冻缓慢,因此能使细胞把解冻形成的汁液重新吸收,可以较好的回复原料的原有品质,减少营养素的损失;但缺点也十分明显:由于解冻时间长,山东解冻机,微生物增殖机会多,风险大,也不便于计划生产。在食品行业,食品不可能立即销售出去,食品贮藏是在食用或者售卖之前的必要过程,目的是能够延长食品的保存期,使食品能够食用或者销售更长时间,贮藏食品的方式一般分为:干燥贮藏、低温贮藏和化学保藏,一般肉类食品的贮藏方式为低温贮藏,在保持肉类食品的新鲜度的前提下,不影响肉类食品的品质,肉类食品在低温贮藏会变硬,并保持水分,肉类食品在加工之前需要对其解冻。目前,冷冻肉解冻方法使在室温下自然解冻,这种方法耗时太长,影响加工效率;将冷冻肉浸泡在热水内解冻,这样会***肉质;现有的解冻设备通过散发蒸汽并进行喷喷水对冷冻肉进行解冻,但是这种解冻设备解冻速度慢,尤其对冷冻肉解冻是由外至内逐渐解冻,很难实现冷冻肉整体快速解冻。山东解冻机厂-中汇制冷(在线咨询)-山东解冻机由山东中汇制冷设备有限公司提供。山东中汇制冷设备有限公司是一家从事“螺旋解冻机速冻机输送带”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“中汇制冷”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使中汇制冷在传送带中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!)
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