企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市长风机械科技有限公司利用真空油炸技术制作的干果主要有：大枣、花生等。以大枣为例，鲜枣采摘以后在常温下，2天后所含糖分开始还原，7天后开始溃烂。真空油炸后的酥脆枣加工技术有效地克服了上述不利因素，使大枣可以长时间保存。称重、包装：把上述制好的脆片中的碎片清除，按大小、色泽分级，称重，然后采用真空或充氮气包装，即成产品。鲜枣去核后，先要进行清洗去掉碎渣，然后进行护色处理，否则开口处在空气中会被氧化变成褐色。经过护色的无核鲜枣经沥水后装篮放入真空罐内，在真空度为-0.098MPa、油温在80C的条件下进行炸制。采用真空油炸技术生产的无核酥脆枣色泽鲜艳、形状圆润、营养损失少、含油量低。由于其组织得到充分膨化，吃起来香甜酥脆，百吃不厌。如果采用真空充氮包装，可以保质1年以上。黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置秋葵脆是采用新鲜黄秋葵，以台湾***技艺制成的健康果蔬脆片（黄秋葵干）。产品保持了黄秋葵本身的形态，色泽及大部的的营养，口感香脆，黄秋葵低温油炸设备配置，低热量、高纤维，是一款符合现代健康绿色消费理念的食品。秋葵脆的原材料黄秋葵，是锦葵科一年生的草本植物，不仅嫩荚可供食用，花和嫩叶也可食用，原产于非洲，之后进入美洲和中国等其他地区。黄秋葵做为一种新型蔬菜，已成为人们所热追营养***蔬菜，风靡***。一、原材料的选择由于果蔬脆加工企业所需要的蔬菜、水果量比较大，且原材料生长具有季节性的特性、易腐烂、运输成本高。黄秋葵可谓是全身都是宝，日韩***称之为“绿色人参”，在许多***已成为运动员食用蔬菜！央视农业频道、财经频道、各地方电视等都争相对其进行了报道！随着经济的发展，健康绿色的食品越来越受关注，公众对于食品的营养成分、脂肪含量以及含油量等要求越来越高，而秋葵脆***的加工技术使得他成为符合大众要求的这样一款健康绿色食品。黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置1、真空系统，采用冷凝器，保证真空（表压）可达-0.096MPa，可缩短加工时间，提，含油率低。2、不锈钢盘管加热，升温迅速，油温恒定，保证产品的色，香，味，形具佳。3、设有过滤器。4、气动阀门，无需人工开关，避免人工烫shang。5、超大观察窗、照明窗，便于观察气泡，准确判断油炸结束的时间，生产出高质量的产品。6、针对不同产品、不同的生产工艺，设定不同油炸温度，脱油时间，脱油转数。7、采用压差过滤排油，油中不会产生不可过滤的细小粉末，保证油的结净度，产品的色泽美观，同时延长油的使用时间。8、配有专门的洗油装置及排污口、洁净卫生。9、油炸时根据不同物料可选多种油炸方式：正逆旋转或静止。10、采用底部脱油方式，运转非常平稳。黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置黄秋葵低温油炸设备配置给您好的建议由诸城市长风机械科技有限公司提供。诸城市长风机械科技有限公司为客户提供“真空低温油炸机,果蔬脆片加工设备,辣椒加工设备,肉类加工设备”等业务，公司拥有“诸城长风机械”等品牌，专注于机械及工业制品项目合作等行业。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果显著。欢迎来电垂询，联系人：隋经理。同时本公司还是从事火锅底料加工设备，辣椒酱加工设备，辣椒打酱机的厂家，欢迎来电咨询。)