企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市利特食品机械有限公司斩拌机在利用斩刀旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。其主要作用：1.肉蛋白质的活化作用：增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感。2.改善肉的结构状况：使瘦肉和肥肉充分拌匀，结合的牢固。提高原料的弹性，烘烤时不易出油。根据用户的产量需求，斩拌机分为20、40、80、125、200型，客户可根据实际生产产量来选型。斩拌机选用变频器原理，自动上料斩拌机，刀速调节范畴大，具备环保节能的作用，大斩拌机价格，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材料和刀的强度设计方案更为有效。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙超过***佳的组成，使斩切商品粒度好、提温小、斩拌速度快，非常是因为乳化解决，斩拌机，使肠产品的细相对密度与弹性大大的提高，***多方面的提升了肉食品乳化实际效果、弹性及细致度。斩拌机利特机械***生产斩拌机设备，其设备主要用于生产肉丸、肠类、水饺、包子等产品。斩拌机主要功能：1.斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，辅料一起搅拌均匀。2.该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。3.其电机具有起动转距大，绝缘耐热高，过载保护性能好等特点，特别适合在频繁起动的工作环境中使用。4.设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。斩拌机-大斩拌机价格-诸城利特机械(诚信商家)由诸城市利特食品机械有限公司提供。诸城市利特食品机械有限公司位于山东省诸城市龙都街道土墙工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城利特机械在肉制品加工设备中享有良好的声誉。诸城利特机械取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。诸城利特机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事食品烘干线厂家，果蔬烘干设备厂家，***烘干线厂家的厂家，欢迎来电咨询。)