有的商家借此商机，提前去捕捞，或者直接将其他产地的蟹弄过来打着澄阳湖的招牌拿去卖给客户。在开捕之前的大闸蟹个头不足，蟹黄蟹膏也不是很饱满，口感上自然会差很多。而只是打着阳澄湖牌子，实际上是来自其他地区的大闸蟹被业人士称为“洗澡蟹”，这些的大闸蟹，价格一点都不便宜。“洗澡蟹”横行，作为消费者又该如何辨别正宗的阳澄湖大闸蟹呢?小编指出，消费者在购买时要仔细看清阳澄湖大闸蟹的外形特征，即“青壳、白肚、金爪、黄毛”您要是去问一位爱吃蟹的人并且懂大闸蟹的人这么一个问题，觉得哪里的大闸蟹好吃？我想绝大多数人的都会是阳澄湖大闸蟹。的确，阳澄湖大闸蟹是大众熟知的，肯定会有人说名气都是炒出来的。您真的去比蟹油蟹黄蟹膏的量，别的湖蟹和塘蟹的也不见得会和阳澄湖差很多，可若是真是比起来，阳澄湖大闸蟹的鲜甜，的的确确是独一份。爱吃蟹的人，吃来吃去，也是总绕不开阳澄湖。今天大闸蟹公司的小编来给大家介绍下阳澄湖大闸蟹为什么能这么好吃！首先，阳澄湖蟹养殖的成本较高：养殖水面有限，大闸蟹价格，租金高，为改善蟹质量投入的饲料费、人工成本费逐年上涨;(1)坚持绿色养殖严格按照***绿色食品出口标准操作规范，坚持以阳澄湖中天然水草、虾螺等植物性、动物性天然饲料为主，辅以适量的河蟹环保饲料，大闸蟹多少钱一只，保证阳澄湖大闸蟹的特性。(2)24小时水质监测24小时不间断对养殖水体的溶氧、COD、氨氮、PH、温度理化各项指标进行监测，保证水质不受任何污染。(3)阶段性培育精养严格按照大闸蟹生长特点，从蟹苗至成蟹进行阶段性精心培育，确保体质健壮、无病无伤，充满活力。(4)水土定期抽样分析定期对水质和土壤进行抽样，送至机构进行分析，得出常年的水土平均值，保证水土稳定。其次，每个蟹农养殖的大闸蟹成活率不同，受到自然灾害等环境影响明显;重要的是***对于大闸蟹的需求大大超出了阳澄湖的产量，严重的供小于求造成了如今大闸蟹的价格居高不下。大闸蟹由于鲜美的口感在我国市场上销量还是很好的，现在大家也能在市场上接触很多卖大闸蟹的品牌。当然阳澄湖大闸蟹一直是口碑比较好的，我们的阳澄湖大闸蟹也是地道的阳澄湖养殖，有几十年的养殖历史，大闸蟹哪家正宗，备受消费者的推崇。有些朋友可能也会选择市场上的大闸蟹，但是在挑选的时候却不清楚怎么挑？挑大个头的还是小个头的呢？挑选大闸蟹要注意哪些？1.挑选蟹壳硬而白的，因为硬壳的螃蟹打开以后蟹膏或者蟹黄明显多于软壳的。所以硬壳的大闸蟹吃起来口感肯定更好。2.买大闸蟹大小不重要，需要捏蟹腹部。因为大闸蟹需要通过脱壳来成长，所以不一定个头大的大闸蟹里面的蟹肉或者蟹黄也比较多。选蟹的时候，要用手去捏蟹的腹部，如果蟹壳看起来很紧实，襄阳大闸蟹，按下去也能感觉到肉实的手感，就可以选择。3.买大闸蟹可以挑选好口碑的品牌蟹。市面上口碑比较好的大闸蟹都是进过消费者认证的，所以口碑好的品牌大闸蟹都是有保障的，***服务也不错。4.网购一定要选择正规的销售渠道。不要贪图便宜，千万不能买死蟹吃，因为死蟹***。大闸蟹多少钱一只-襄阳大闸蟹-康姬贸易(查看)由湖北康姬贸易有限公司提供。大闸蟹多少钱一只-襄阳大闸蟹-康姬贸易(查看)是湖北康姬贸易有限公司升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：邱师晓。)