企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市正丰机械厂为了使工业化生产达到卫生标准公司推出了夹层锅，夹层锅可用于卤制生产企业使用，采用机械化操作，安全、卫生都能得到保障，同时也能提高生产效率及品质。夹层锅主要用于产品的卤制使用对于猪蹄、猪耳朵、鸡爪等产品都可进行卤制使用，加热速度非常快，一般加热一锅水的时间需要10-15分钟，使起来非常简单只需把佐料、原料放入锅内就可进行卤制，采用可倾式出料系统，方便卤制产品的出料使用。现在工厂食堂、学校食堂等地方都禁止明火蒸煮炒菜，这种情况是可以选择采用夹层锅设备进行蒸煮炒菜的，夹层锅设备分：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。2特性：本锅以380V电力为热源，可达150℃，由电控箱控制。只要有任何一种加热源就可使用，夹层锅采用球型夹层加温受热均匀，解决传统大锅一样受热不均，易糊锅等问题。外层可加装保温层，减少温度散失，节约能源。不锈钢立体夹层锅厂家***又名夹层蒸煮锅，经常用于蜜线、糖果、饮料、制药、乳品、糕点、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或单位食堂熬汤、烧菜、炖肉、煮粥等食品加工方式，提高了厂家的工作效率，提升了工作质量，加工过程安全卫生。用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。对加工出来的食品也是提升了口感。燃气夹层锅具有受热面积大，热，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。产品规格：100L/200L/300L/400L/500L/600L.对于夹层锅的型号以水举例100L就可以放100公斤水.各种物料由于比重不同所以容量也不相同。不锈钢立体夹层锅厂家***又名夹层蒸煮锅，经常用于蜜线、糖果、饮料、制药、乳品、糕点、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或单位食堂熬汤、烧菜、炖肉、煮粥等食品加工方式，提高了厂家的工作效率，提升了工作质量，加工过程安全卫生。这是一个盛满的容量。所以要是需要炒制150公斤物料，就需要选择一台200L的夹层锅，以此类推。加热形式以天燃气、液化气为热源，燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。采用强力节能的燃烧器，采用多点分散式燃烧器火大火猛，热效率较同类产品提高20%左右，耗气量比同类产品降低10%左右。也可采用生物油加配燃烧机。本产品可提供多种加热方式，电加热、电磁加热、蒸汽加热等等。)