碳夹木炭***好不要用手去拿，不卫生啊，有一只长长的碳夹子，可以免去被黑黑的木炭染脏、或者被烫i伤的***。烤叉、钎子(烤针)、烧烤网烧烤网夹(grillbasket)是烤细碎食材或者那些易碎食物的好帮手，比如对付鱼，直接烤常常粘黏在烤架上。烤鱼、烤肠子或者鸡翅，要经常刷酱油和蜜糖，好让它们的味道更香浓，可是刷的时候它们会经常晃动，不小心还会掉进了炭坑里，使用烤叉、烤针把食物串起来烤是非常方便的。鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下：5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。而间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。这些都是生料烤制。次烤酱，待烤入味、盛盘端出即可。您是否曾经为进行户外烧烤活动准备而不知怎么办?是否搞不清楚一次烧烤应该准备什么及多少东西?是否不知道怎样腌制美味的烧烤食物?随时提供超过上百种的烧烤美味食品及各种烧烤用具，为团体活动、朋友聚会、生日派对、***群、运动群、车友会、狗i友会、驴友群、户外旅游等提供全i方位***的烧烤服务。烧烤结束之后可以找个地方坐下来与朋友谈天说地，也可以去爬山，或者是垂钓等等，如果是六七月的时候去的话，还能采摘李子呢。保证新鲜、美味。专人、专车准时送到您所指i定地点，为您省去准备烧烤食品、用品、工具、烧烤料等所耗费巨大精力与财力的麻烦具体的可以咨询下--“福州源古户外烧烤配送中心”)