“客流/车流数量”是指在测评时间段内，经过小吃加盟店的人和车辆的总数量。该指标反映的是：目标店铺位置的商业氛围以及聚客能力水平。过去古语说“一步差三市”。开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟动线（活动的线路）有关，可能有人走到这，该拐弯，则这个地方就是客人到不了的地方，差不了一个小胡同，但生意差很多。这些在选址时都要考虑进去。除了该位置所在人行道上的外，还要测马路中间的车流（包括骑自行车的）。是否算马路对面的量要看马路宽度，路较窄就算，路宽超过一定标准，顾客就不可能再过来消费，就不算对面的量。不过这只是一个总的数量指标，如果要详细深入分析，还要了解“目标消费群数量”。从“目标消费群数量”指标中可分析出该店铺的针对性是否强？如果这个指标的占比数据越高，则反映该店铺经营小吃的成功机率也越高！西安小吃培训哪家好？西安赵家腊汁肉店***表示：对于很多即将创业的人来说，选择一家靠谱的小吃培训尤为重要，那么对于创业者来说，都是没有多少资金的，那么就必须考虑选择一家本地比较有实力的小吃培训机构。这样可以简约很多不必要的成本，也可以学到真正的小吃技术。在人们生活中，特色小吃是一个不可遗忘的重要组成部分。可以说每个人都能随口说出一大串，有的是早已尝过念念不忘，有的是久闻盛名心向往之，之所以如此，就在于这些特色小吃历史悠久、价格平民、口碑特佳，早已经过历史的洗淘和“吃货”的甄别，成为大众的选择。面对着这个巨大的商机，不少***者都是想方设法要搞清楚特色小吃培训哪家好，那家小吃培训学校靠谱？长一些***的本事，投身小吃市场中大显身手。陕西小吃技术千千万，唯你让我一直牵绊。或许是过于想念越是这样越是觉得特别迫切的想吃到陕西甄糕，甚至都想到过联系过陕西小吃培训学校亲自去学习陕西小吃技术甄糕，但是听到美食汇***人士介绍甄糕要做的正宗必须是用特定的设备和材料，对于我这里的情况不管是材料购买还是设备挑选都是一件难以解决的问题。无奈选择了放弃但是这份热爱的心却从未改变，喜欢陕西小吃，喜欢去捣鼓陕西小吃技术，如果生活够安逸，如果经济够允许，我想我会***的做一位美食爱好者，身边的很多朋友也说过像我这么喜欢陕西小吃的就应该回到家乡创业，可生活哪是那么容易，岂是你想怎么样就可以。)