贵州胡鸭自动宰杀生产线工艺流程的行业须知「在线咨询」
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市宏德机械制造有限公司设备介绍:1、待宰圈管理(1)、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。(2)、经清点头数,用轻拍的方式驱赶健康的羊进入待宰圈,按羊的健康状况进行分圈管理。待宰圈的占地面积按每只羊0.6-0.8m2设计。(3)、待宰的羊送宰前应停食静养24小时,以便消除运输途中的疲劳,***正常的生理状态,在静养期间检疫人员定时观察,发现病羊送隔离圈观察,确定有病的羊送急宰间处理,健康合格的羊在宰前3小时停止饮水。2、刺杀放血(1)、卧式放血:用V型输送机将活羊输送到屠宰车间,在输送机上输送的过程中用手麻电器将羊击晕,然后在放血台上持刀刺杀放血。(2)、倒立放血:活羊用放血吊链拴住一后腿,通过提升机或羊放血线的提升装置将毛羊提升进入羊放血自动输送线的轨道上再持刀刺杀放血。胡鸭自动宰杀生产线工艺流程长期以来,坚持“学习、借鉴、结合、创新”的发展理念和工艺设计***、产品质量过硬、***服务的原则,以世界***技术为目标,开辟了一条“产、学、研”相结合的发展道路,自主创新能力显著增强。公司将进一步实施“科技兴企,创新增效”的发展战略,科学制定创新发展规划和奋斗目标,以世界***技术为方向,以提高我国肉类加工技术装备水平和食品卫生安全为目标,不断开发研制具有水平的新工艺、新技术、新产品。胡鸭自动宰杀生产线工艺流程物质生活水平在日渐提高,对家禽的需求量不断增加,家禽屠宰设备的应用也越来越广,但是使用屠宰设备的同时,为保证设备的工作效率,需要我们对屠宰设备进行润滑处理,当家禽屠宰流水线冷冻设备中的冰达到所要求的厚度,将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内,取代低温液态制冷剂,在家禽屠宰流水线冷冻设备中的冰和蒸发管壁之间就形成一层水的薄膜,在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时,起到润滑的作用。胡鸭自动宰杀生产线工艺流程)
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