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企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县万通机械厂今天就与大家分享用大白菜、豆腐、鸡蛋、土豆粉混合制作的水煎包,味道鲜美,用煤气的煎包锅哪家好,好吃还不上火。[白菜豆腐鸡蛋粉条水煎包]主要食材:普通面粉300克、酵母3克、温水180克、鸡蛋2个、北豆腐1块、大白菜1棵、土豆粉适量调料:食用油、生抽、蚝油、盐、香油、自制花椒粉、葱姜末装饰:黑芝麻、香葱制作过程:1、一棵大白菜,把叶子一片一片剥下来,用清水洗净,控干水分。将白菜先切成细丝,然后切碎用刀剁成小碎丁,撒少许盐搅拌均匀,将白菜馅放在屉布上。土豆粉用温水浸泡,变软后放锅中煮至透明状,捞出放冷水中过凉。普通面粉放在面盆中,用温水先把酵母融化开,倒入面粉中。再用温水边倒边用筷子搅拌,用煤气的煎包锅商用,使面粉成面絮状后,下手揉成软硬适度的光滑面团,盖上湿屉布饧发。2、北豆腐冲洗干净后,切成大约1厘米左右的厚片。两个鸡蛋打入小碗中,用筷子打散。取一块豆腐两面都在蛋液中沾一下,放入平底锅中,煎制两面金黄即可。次数用完APIKEY超过次数限制生煎包工艺:生煎口味:原本味食用:早餐|中餐|晚餐生煎包口感:此煎包鲜香味美,回味无穷.材料主料:小麦面粉600克猪肉(肥瘦)300克辅料:酵母20克调料:大葱15克姜6克盐8克味精3克碱2克香油100克猪油(炼制)60克做法1.将葱姜洗净切成末待用2.将猪肉洗净,南京用煤气的煎包锅,切成末放入盆里,加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油,调拌均匀,即成馅料3.将面粉放入盆内,放入酵母,水,和成较硬面团,用煤气的煎包锅价格,饧发4.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的剂子,擀成圆皮5.将圆皮放在手中,装入肉馅,捏成雀笼形,即成包子生坯,备用6.将平锅底抹上一些猪油,烧热后码入包子生坯,倒入凉水加盖煎焖7.两手随时转动平锅,使火候均匀,大约10分钟,见包子底呈金***,即可食用次数用完APIKEY超过次数限制400g面粉中加入4g的酵母粉5g的白糖促进发酵,混合均匀之后分次加入200g的温水,搅成没有干粉的面絮,下手和成光滑的面团,松弛5分钟。松弛好的面团直接搓成长条,分成小面剂,每个面剂都揉圆按扁,擀成稍有厚度的饺子皮,不要一次擀完,不然包到后面饼皮就发酵了,包入适量的馅料,转着捏合收口,包好的包子一定要盖上保鲜膜,防止风干,全部包好备用。平底锅先不开火,把生煎包生胚摆放到锅子里,倒入没过包子四分之一的食用油,盖上盖子,小火煎5分钟,煎至包子边缘变成焦***,打开盖子,加入少量清水,没过包子的三分之一,继续煎5分钟,煎至水分收干,关火,撒上葱花和芝麻就可以出锅了。次数用完APIKEY超过次数限制万通机械厂信誉保证-用煤气的煎包锅商用-南京用煤气的煎包锅由虞城县万通机械厂提供。虞城县万通机械厂是河南商丘,炊事、烘焙设备的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在万通***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创万通更加美好的未来。同时本公司还是从事水煎包锅,煎包锅,煎包平底锅的厂家,欢迎来电咨询。)
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