做坚果炒货项目找五色田少走弯路！20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术啤酒花生米原料：花生米辅料：啤酒，盐，油。做法：1、锅中倒入少量油，把花生米炒一下。2、炒熟后盛到碗里，撒入适量盐，趁热搅拌。3、后倒入适量啤酒搅拌，待凉后即可。挂霜花生米原料：花生米辅料：白糖、水、淀粉。做法：1、将花生仁放入锅内（不需放油），用小火将其炒香，取出晾凉；2、净锅内倒入水与白糖，待白糖融化后转小火，熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝来；3、倒入先前炒好的花生仁，一边用锅铲快速地翻动一边用漏勺筛入淀粉，待锅内的糖浆凝固花生表面挂上白霜后即可出锅，筛去多余的淀粉，待其冷却变酥脆后即可食用。五香花生果的加工配方及流程主要原料选择均匀、色泽bai好的花生果25公斤，du食ll盐2．5公斤，花椒10克．zhi茴香10克，桂皮dao5克。设备用具缸、锅。制作方法将大小均匀，色泽较好的花生果除去杂质，用清水洗净，将洗净的花生果与食l盐、花椒、茴香、桂皮一起放入缸中（或大铁锅中），加水至没过花生，搅拌后浸泡两天。然后，一起倒入锅中，旺火煮沸。之后再用弱火煮30分钟，捞出。摊在席子上晾晒或自然干燥，待7-8成干时即为成品。工艺流程选花生果→水洗→加配料→浸泡→煮熟→晾干。食品行业创业、现有产品升级、新产品开发——找李双良，达您所愿！20年丰富经验，坚果炒货项目不走弯路！食品行业从小做到大的发展关键是产品力，产品力的核心***是好配方！五色田，***专注食品加工技术研发、实践应用！认认真真服务好为每一位客户！自动蒸煮机，是食品加工生产企业中经常会用到的一种设备，适合各种果蔬、肉类、速冻食品、青菜等进行蒸煮，具有自动化工作、出料快捷、系统***等优良特点。无论什么设备只有在卫生方面做到良好才能算是一个好的设备，那么对于自动蒸煮机来说，骑在卫生方面的表现究竟如何呢，下面跟着小编一起去了解下吧。1、设备配备了良好的运输网带，有效防止物料流堆积；2、设备内部的不锈钢散热器可拔出，更换更加方便；3、设备中所有的蒸汽、输气和冷凝管路均易移除，便于清理；4、设备铰接的清理翼和冷却室出风口防护罩的速动闭合，使得设备易于维护。从上面这些方面我们不难看出自动蒸煮机在卫生方面的优越性，也正是由于卫生方面的优越性，使得自动蒸煮机的应用范围不断扩大。)