饮食***长江以南地区的人们如果多食羊肉、鹿肉等容易燥热动火，出现咽痛、口疮、鼻子出血等症状。雨量较少且气候偏燥的地带，也是少用为佳，应以干润生津之品如百合、荸荠、莲藕、梨等果蔬为宜。误区二：老少不辨“蛮补”老年人生理机能减退，大多体质虚弱，所以适当适量“进补”可增强抵抗力，有利于身体健康。然而，小儿生理机能旺盛，正常发育的健康儿童，或生病尚未痊愈的儿童，就不宜“进补”，尤其对一些甘温、温热之物，如羊肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等，只适宜于成年人，儿童即使体质弱，也应忌食或少食，反之则有损无益。2、将材料放入锅中，加入足量的水淹没食材后，开大火煮沸，并转小火熬煮10分钟。营养学十分重视和强调食物的酸碱性，不是凭口感，而是看食物摄入***内经过代谢转化后，在体内代谢产物是呈酸性还是碱性。用以控制饮食，达到平衡体质的目的。***食疗是利用“药食同源”的食物进行防病，用以促进病体***。***食疗根据食物的气对***进行调养，把人当***，讲究顺天应时，天时、地利、人和;顺应四时，吃应季的食物。用食物来调理身体，达到阴阳平衡的目的。******是***学理论体系和中华民族优l秀传统文化的重要组成部分。在快节奏的现代生活中，******之所以能够引起社会的广泛关注，是因为这种文化与人民身心健康息息相关。正确理解******的本质，使民众树立唯物辩证的***观，是******文化工作者的责任和义务所在。[温食忌硬]黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。******是***学的重要组成部分。医偏向于治l病，并兼***。***不治l病，着眼点在“治未病”，即预防***的发生或者促进身体的***。******文化的产生与发展来自于人民，来自于实践。)