大型真空油炸机来电咨询,山东恒尔工业装备
企业视频展播,请点击播放视频作者:山东恒尔工业装备有限公司油炸机的用途所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。新型电加热自动搅拌油炸机与以前的老款搅拌油炸机相比,新型自动搅拌油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能控制致***物质的产生,保证食用者的健康。油炸的食品不仅味道香,而且主要的是油炸的食品,进过油炸后保质期更是延长了,而且现在的油炸设备都是健康环保的了,双室采用上下两个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。大型真空油炸机半自动系列的油炸机半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的食品,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是控温性能好,可以先、实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比**系列的方便。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。保鲜,减少炸油中的***物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果惊人,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康。?油炸机使用优点1、采用食品级的SUS304不锈钢制作,电机都是国外进口的CE认证的,设备稳定性高,使用寿命长。2、采用油水混合的工艺,配以燃烧器,换热器内安装了充氧盒,可自动给管道内补充空气,使火源能在管道内充分燃烧,废气排放小,热,升温快,提高生产效率。3、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。4、采用全程油温自动控制,温度从0—400度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。5、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。6、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取措施。提前预防水沸腾现象的发生。)