餐饮店开业前期准备工作??餐饮开业前期准备工作??1餐饮店开业前期准备工作??餐饮开业前期准备工作??（供参考）??????一：前六十天内：??1、确定经营地址，店面环境，准备相关资金。?2、签订合同后制定房屋装修计划，落实装修风格方案进行装修开始。??????二：三十天内：??1、厨房设施设备的购买，制定，规划厨房。?（详见附表参考）?2、餐厅桌、椅子、汽瓶的数量、价格等了解和预订。?（详见附表参考）??3、针对当地市场对原材料的数量、价格等进行了解。对当地不能购买的要记录在册。??4、确定职工人数和职工来源。并办理相关***（营业执照，卫生许可证，消防证，税??务证，排烟，排水证，等相关***）??5、店面招牌制作事宜的联系和落实。?6、餐厅，厨房，库房等多用单、酒水单、结算单的印发联系落实。??7、吧台酒水、饮料、各种设备配料的供货联系落实。??8、确定落实前厅、厨房的管理人员（配合工作）?。??9、联系，制定落实餐饮用品，厨房用品，员工服装的订购，制作。??10、了解当地媒体（报纸、电视、电台）或其它形式宣传的费用情况。餐馆装修过程中具体要求1餐馆装修过程中具体要求???如今餐饮行业的分类呈现多样化的趋势，各类特色餐饮如雨后春笋般强势增长，同时餐馆的装修过程也困扰着许多老板，那么餐馆装修过程中有哪些具体要求。??餐馆装修要求——布局合理：??在餐馆的整体布局规划中，餐馆房间内将所有的餐桌整齐排成排，显得很正式。若将各种规格的餐桌随意摆放，房间之间用屏障隔开，会营造随意甚至亲密感。??餐馆装修要求——环境整洁：??干净整洁是整个餐馆设计的***。干净整洁的餐馆环境能够给人以舒适、轻松、自由的感觉，因此，在餐馆室内设计时要注重家具、桌椅的合理摆放，充分体现空间概念，宽阔舒适的空间潜给人意识中增加食欲，使用餐过程变得更加愉快、享受。装修餐饮的注意事项个性与特色。在装修的时候一定要体现自己的设置理念，一定要与别的餐饮行业想区别，突出自己餐饮店的特色与个性，这样会顾客留下一个很深刻的印象。选材合适。在装修餐厅的地面和墙面的时候，一定要注意实用性，餐厅是一个特别容易脏的地方，所以我们在选择地板砖的时候一定要选择容易清洗的材料。色调。餐厅是顾客一种温暖的感觉，所以在选择灯光的时候也要尤为注意，选择暖色调的灯光，这样可以增加顾客的食欲。注意环保。餐饮装修还有一个重要的就是一定要注意环保，所以说一定要把那些不和规格的装修设备全部换掉，这样顾客用餐也会更加的放心。)