花草茶的品饮技巧花草茶宜于清饮，不宜加奶，不加或少加糖，可加少量蜂蜜，以保持天然香味。作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的，性温的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、、藏***等；性寒的食用花草主要有、金银花、菊花、等;性平的花草主要有合欢花、、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时，药性温的花草不要和性寒的花草配伍食用。另外，还要分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多可选用。喝花茶要注意温度控制首先要避免烫饮，即不要在水温较高的情况下边泡边饮，因为过高的水温不但口腔、咽喉及食道黏膜，长期的高温刺激是口腔和食道的诱因。其次对于冷饮要视情况而定，对老人或脾胃虚寒者会产生聚痰、伤脾胃等不良影响，对口腔、咽喉、肠等也会有***。对于阳气旺盛、脾胃健康的年轻人而言，在暑天以消暑为目的时，饮凉茶是可以的。总之，一般情况下提倡热饮或温饮，避免烫饮或冷饮。深秋十月，亳州花茶类品种概述深秋十月，气温骤降，空气湿度也在逐渐下降，身体内外较干燥，此时多喝水必不可少，喝具有*********的花茶更加适宜。当前花茶类已不是需求旺季，其行情也逐渐***了平静。桂花：金秋十月，桂花飘香，当前正值新货逐渐入市，近期的行情并无明显的变化，购货商家基本是按需购进，统货价格在150-180元之间，选货价格在260元上下。该品近年来价格一直未有较明显起伏，其原因主要是：1、需求量，桂花在市场中走销较一般，需求范围也并不大。2、天气因素，该品采摘期只有五六天的时间，只有在产新期出现大风、暴雨等天气影响其产量时，价格才会上扬。3、前几年，桂花产地收购价较高，致使种植面积逐渐扩大，产区增加，浙江的金华与新昌、四川温江和郫县、湖北咸宁、江苏吴县、安徽六安、广西桂林等地均有种植。桃花：为蔷薇科植物桃或山桃的花，具有利水，的***。每年的3-4月份，桃花开始便进入产新期。桃花本身需求量并不大，近两年价格基本在小范围内浮动，并无较大的变化，市场货源走销基本为花茶店零货购销为主，当前市场茶用统货价格在60元上下。该品后期主要以实质消化货源为主。贡菊：近两年因种植面积增加，新货产出量较大，去年产新后，贡菊统货价格下滑至百元以下，当前市场统货价格在90-95元之间。贡菊需求用季节主要在春季和夏季，目前天气已转凉，时值销售淡季，行情疲软运行之中。该品即将产新，今年产新量为关键因素。柠檬片：近期受柠檬片需求淡季影响，行情平稳运行中，货源购销也较一般，当前统片价格在依然保持在35元上下，选片在40-45元之间。近年来受产新量增大、库存积累的因素影响，价格自2014年百元以上的高价位下滑至35元上下，价格逐步回调到正常水平，该品当前已进入产新期，新货暂未入市，后期行情取决于今年产新及需求情况。有关代用茶的相关知识，在这里！在生产资料日益丰富化的今天，不少企业和生产厂商将代用茶搬上了大荧幕，并且有不少的代用茶饮用功能宣传，但是，代用茶究竟是什么茶，和主流的茶叶有什么区别？普通人又该怎么识别呢?现在就来介绍介绍。中国是茶文化比较丰富的国度，从整套完备的制茶工艺流程到各种茶类的地理，人文知识已经形成了深入人心的体系，关于茶的二三事，喜欢喝茶的人总能说出来某些为人们众口相传的典故。不过，在品类繁多的主流茶种以外，还有为数不少的其他品种的茶类，如枸杞桂圆茶，***茶，菊花茶等，这些不在主流茶种之中的就是代用茶。有一种科学意义上的解释是：代用茶即是选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。通俗地说：代用茶的饮用方式和主流茶类也是一个样，但是双方又有不尽相同的地方。一，代用茶的历史得明确一点，代用茶并不是现在才有的，在古代民间以及医书典籍上都有明确的流传和记载，比如广东一带的凉茶系列，南方为普遍的青梅茶，江浙一带的菊花茶等，如：《本草纲目》记载：滁州菊，单瓣色白，味甘为上。《本草新编》记载：甘菊花，气味轻清。《神农本草经》记载:“枸杞处处有之,春生苗叶,如石榴叶而软嫩,可蔬食。苏轼的《后杞菊赋》记载：“吾方以杞为粮，以菊为糗（qiǔ，干粮，在方言中指饭或面食粘连成块状或糊状）。春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南阳之寿。)