养鹅苗的未来市场前景近几年我国生活水平快速提高，国内外对食品安全及肉类产品的药特残留问题非常重视，绿色食品占为主流，而养鹅主要以青草为主，一般很少投药，在药残方面几乎不受国际关卡的影响，在我国南方素有吃鹅肉的习惯，尤其是广东省地区素有“无鹅不成席”之说，仅汕头市每年需2000万只，我国其它几个省市如江西、安微、浙江、江苏、广东需几亿只鹅，现在吃鹅不限于南方各省，北方也出现吃鹅热潮，各地以鹅为特色的餐馆多了起来，如：北京、辽宁、吉林等市烧鹅店出现排队就餐的局面，仅辽宁市一家烤鹅小店每天消费1000只，鹅产品逐渐受***各地人们的欢迎，但2006年***鹅存栏量为8亿多只，***预测我国鹅每年需要消耗16亿只，加上近几年***政策对养殖行业的扶持，加大对国外出口，现在我国鹅的数量还远远满足不了需求，加上近期肉类价格一路走高，带动市场活跃，养鹅是农户不错的市场机遇。鹅苗的饲养管理鹅苗的生长强度大，尤为骨骼、肌肉、消化系统及生殖系统为快，此间主要任务是抓好限制饲喂，控制其标准体重和性成熟期，并进行严格的选种、编号、称重及接种。主要工作有：1、及时分群一般于3周时根据外貌特征进行公母分群，这种制度有利于种用鹅苗的选择与培育，对不同性别与用途的鹅苗均可取得较好效果。2、适当限饲为控制种鹅苗及商品蛋用鹅苗的体重、防止性成熟、提高产蛋量与蛋的合格率、降低饲料成本，必须限制饲喂量和降低日粮蛋白水平。3、控制光照用弱光照，每天光照10h，配合限饲，达到控制体重与性成熟期的目的和效果。4、定期称重为确保限饲的顺利进行，每周应定期抽测鹅苗体重（空腹），数量少时全部称重，量大时应称取10%，求出平均体重及均匀度，并进行调整。5、防疫卫生必须保持室内外清洁卫生，防止啄癖，定期防疫与检测，及时防治***。农村小型鹅苗养殖的育雏方式农村小型鹅苗养殖的育雏方式1.自温育雏设备自温育雏是利用箩筐或竹围栏作挡风保温器材，依靠雏鹅自身发出的热量达到保温的目的。此法设备简单且经济，但管理费工,故只适用于小规模育雏。(1)自温育雏箩筐自温育雏箩筐分两层套筐和单层竹筐两种。两层套筐由竹片编织而成的筐盖、小筐和大筐拼合而成。筐盖直径60厘米，高20厘米，作保温和喂料用。大筐直径50~55厘米，高40~43厘米，小筐的直径比大筐略小，高18~20厘米，套在大筐之内作为上层。大小筐底铺垫草，筐壁四周用草纸或棉布保温。每层可盛初生雏鹅10只左右，以后随日龄增大而酌情减少。这种箩筐还可供出雏和蛋用。另一种是单尾竹筐，筐底和周围用垫草保温,上覆筐盖或其他保温物。筐内育雏，喂料前后提取雏鹅出入和清洁工作等十分烦琐。(2)自温育雏栏自温育雏栏是在育雏舍内用50厘米高的竹编成的蔑围，围成可以挡风的若干小栏，每个小栏可容纳100只雏鹅以上，以后随日龄增长而扩大围栏面积。栏内铺上垫草，蔑上架以竹条盖上覆盖物保温，此法比在筐内育雏管理方便。养鹅设备较为简单，未形成系列化、规格化的产品系列。一般都沿用形式多样的简易手工制品或借用一些现代养鸡的设备。运输笼用作育肥鹅的运输，铁笼或竹笼均可，每只笼可容8~10只,笼顶开一小盖，盖的直径为35厘米，笼的直径为75厘米，高40厘米。)