包装物的无菌处理。目前用于无菌灌装瓶子的杀菌方法有：喷淋法、喷雾法和灌注法。由于国内厂家较难将瓶子的初始染菌程度控制到较低的指标，所以选用杀菌可靠性较高的灌注法对瓶子内部进行灭菌处理，瓶身外部采取喷淋法冲洗杀菌，并在杀菌保持时间上留有充分的余地，可以确保达到商业灭菌要求。目前用于无菌灌装的盖子杀菌方法有：喷冲法、喷雾法和紫外线照射法。如今食品、生活用品、等和我们日常生活相关的行业越来越趋向高产量化，过去的灌装生产线往往存在设备庞大而重，采购成本高等问题，而如今随着我们的科技发展，灌装生产线也越来越趋向完善化，与此同时越来越多的企业也开始关注和使用灌装机生产线。饮料灌装机械主要是包装机中的一小类产品,从对物料的包装角度可分为液体灌装机,膏体灌装机,灌装机,颗粒灌装机;从生产的自动化程度来讲分为半自动灌装机和全自动灌装生产线.灌装分类按包装物类别主要有三大类：袋、软管和瓶，饮料灌装机械的选用与包装物有密切关系。技术含量高、可靠性高，高速度、高产量，多功能已成为当前饮料灌装机械的发展趋势。线定义：即液体灌装生产组成的流水线，由一系列机械设备组成并完成一系列步骤、工序的生产流水线。液体灌装生产线主要机械组成：输送机、洗瓶机、烘干机、液体灌装机、旋盖机、贴标机,喷码机等，并不是所有的液体灌装生产线都全部用到这些设备，而是根据不同的产品需要增加或者减少灌装生产线上的机械设备，其中输送机则是贯穿整个生产线的轴线，以下是液体灌装生产线的大致流程：将空瓶放到输送带上，由输送带传送至洗瓶机洗瓶，洗瓶机主要是根据灌装机的灌装头数来决定，例如灌装机的灌装头数是8头，那么洗瓶机的洗瓶位则是8位。洗瓶之后由输送机传送至烘干机将瓶子消毒、烘干，然后瓶子传送至灌装机，瓶子***后灌装，之后传送到旋盖、压盖机，对已灌装的瓶子封口，后一步则是贴标签及喷码。3.红酒灌装机，常压法灌装。常压法灌装是在大气压力下，直接依靠被灌液料的自重流入包装容器内。在常压下将液体产品充填到包装容器内。4.红酒灌装机，等压法灌装。等压法灌装利用储液箱上部气室的压缩空气，给包装容器充气，使二者的压力接近相等，然后被灌液料靠自重流入该容器内。5.红酒灌装机，虹吸法灌装。虹吸法灌装是应用虹吸原理使液料经虹吸管由储液箱被吸入容器，直至两者液位相等为止。)