一：有机蔬菜更环保，保证蔬菜的新鲜度。由于避免长途运输，就大大减少运输的能源消耗以及由此造成的对环境污染。二：健康，不但不必担心化肥药残留物对***健康的隐患，而且我们种植各种蔬菜，可以合理配搭，使得营养丰富，更有利于***健康。三：有机蔬菜不施***的化肥、约和催熟添加剂等，常吃有机蔬菜，可减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。利润率上，产地批发商不超过百分之十（自有蔬菜基地除外）；二级批发商大概十几个点；零售利润百分之几十……但赚的钱却正好相反。原因是，产地批发靠货源优势与采购规模挣钱，投入大；二批商靠稳定的货源与客源挣钱，投入居中；零售商贩则靠高利润挣钱，投入小。及时采收，茄果类蔬菜产量高，生长快，但挂果太多，会造成落花落果，生长后期早衰，及时采收，可以减轻植株负担，减少落花落果。对市场风险的预判、应对能力不足。因为在产区收货，再发到批发市场销售，中间基本都会有几天时间，若遇到突然情况导致菜价骤降，而自身又对市场走势把握不准，就有可能导致进货与卖出的价格倒挂，加上中间投入的包装、运输及人工费用，很容易亏损。据***气象台发布消息，近期台风“黑格比”将在我国浙江沿海登陆，可能会给东南沿海地区带来短时强降水和雷雨大风等对流天气，对农田设施和在田蔬菜生产造成不利影响。反之，如果先切后洗，并且切得很碎，再把切好的菜长时间浸泡在水中，增加了蔬菜的损创面以及蔬菜和水接触的面积、接触时间，这必然会使***C等营养成分大量溶于水中，造成营养素的损失。***农技中心会同农业农村部蔬菜***指导组提醒各地做好台风防范，减轻灾害损失，确保生产安全。云南高榕农业发展有限公司是一家集蔬菜种植、收购、生产、加工、销售、农业技术服务，国际贸易为一体的，综合性发展公司。)