苏州琴阿姨餐饮公司***致力于特色餐饮加盟，品牌餐饮加盟，技术人才输出，公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治，欢迎新老客户咨询！公司在建立之初就锁定了自己的目标，那就是在未来的发展旅程中，开辟一条全新的餐饮模式，打造出特色餐饮文化品牌，担当起特色餐饮文化的人，公司各项配套设施齐全，拥有完善的开发，运营管控体系，为加盟商提供一站式服务。口水鸡：口水鸡这名字乍听有点不文明，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。口水鸡，不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。6：认为加盟后，一切只靠总部，自身不努力，能否赚大钱必须总部负重要责任。烹调赐拈来口水两字，倒成就了今天大名鼎鼎的口水鸡。口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。加盟具体操作选址装修：***团队选址指导评估服务，标准店面专修设计导入辅导技术培训：直营店实地培训，标准化流程简单易学，师傅一对一指导实战演训，前厅后厨学个遍开业指导：制定开业营销方案，师傅***技术支持，用1好的品质留住顾客产品研发：产品多元化，定期推送新品老顾客新口味，老店玩出新花样物流配送：上下游供应链资源整合，严格把控原料的来源与品质，控制成本，实时配送的***物流体系，提供便捷的供货外卖搭建：牵线饿了么，美团多渠道网上外卖平台，线上线下同时营销，轻松经营一步到位琴阿姨咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉，下面介绍咸肉的形成。咸肉选择什么样的肉选择经兽医检验合格的新鲜肉或冻肉。若原料为新鲜肉时，必须摊开凉透。若是冻肉，也要摊开散发冷气，微软后分割处理。将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水，冷水***1好一次性加足。咸肉用的肉可以用腿肉，但五花肉更美味，特别是带骨头的那种五花肉。买来的肉，如果有骨头，不必取出，肉也不要用水洗，切记！觉得肉不干净可以用刀把肉表面一层都刮掉就可以了。)