浊度是表明液体透明度的一种光学特性。水中的浊度是由于散射或遮挡透光率的各种悬浮颗粒或胶体物质导致的：悬浮颗粒/胶体物质的浓度越高，浊度越大。此类颗粒通常太小，人眼无法察觉。因此，浊度测量必须使用浊度计或浊度分析仪完成。要控制需要严密监测浊度的过程，较好的办法是使用在线浊度计。在线浊度计可连续测量浊度，从而实现过程控制。常见的浑浊液体示例包括：牛奶——水中含有乳化蛋白质/油滴废水——含有悬浮颗粒啤酒——含有酵母细胞浊度计的应用方法（1）透射式（包括分光光度计与目视法）：根据朗伯一比尔定律，以透过光的强度来确定水样的浑浊度，水样浑浊度与透光率的负对数呈线性关系，浑浊度越高，透光率越小。但受到天然水中存在的***的干扰，湖泊、水库水还因含有藻类等有机吸光物质，对测定也有干扰。选用680rim波长，可避免***和绿色的干扰。（2）散射-透射式浊度仪：应用Ir/It=KD或Ir/（IrIt）=KD（Ir为散射光强度，It为透射光强度），测定透射光和反射光的强度之和，来对样品浑浊度进行测定。因同时测定了透射和散射光的强度，所以在入射光强度相同的情况下具有较高的灵敏度。浊度计常见故障以及如何去规避1。浊度计的读数是不稳定的。浊度计读数不稳定不一定由浊度计本身的原因引起，操作不当也会导致读数浊度计不稳定，当浊度计测量的液体中气泡较多时，会影响浊度计的测量值。因此，浊度计的测量必须等待水样中的气泡在继续进行之前分散。浊度计读数不稳定的另一个原因是，当将水溶液倒入样品杯中时，样品杯的腔内有液滴或样品杯外壁有水滴，从而干扰了光的散射，浊度计不能。获得准确的测量结果。避免这种现象的方法是先测量浊度计，然后用滤纸干燥。2。浊度计的误差较大。浊度计的误差可能是由于校准曲线误差大，要求用户重新校准和校准浊度计，此外，浊度计测量的溶液温度较高，样品杯上产生水雾，测量精度较高。浊度计的测量误差较大。)