四川炒青稞-青稞-东亿机械(查看)
拉萨青稞炒货机青稞作为藏族人民的主要粮食和收入来源,它在青藏高原上已有悠久的历史,重要其种植面积达211万亩左右,总产量近80万吨,占粮食播种面积和总产量的80%左右,然而在加工生产方面,多数采用的是以柴火/牛粪/煤为主的手工炒制方式,这种操作方式从准备燃料到热水浸泡再到热沙掩埋到翻炒至成品,至少15道程序,不仅需要家里所有劳动力,还耗时2天,青稞米,而且由于火候不好掌控,导致炒出来的青稞颜色不均匀,同时燃烧排出的***气体还对环境造成了严重的污染。那么这种现代化的青稞炒制方式是缘何产生的呢?在一次去西藏林周县的旅行中,我公司创始人宋洋山在村里闲转的时候亲眼目睹了当地住户用传统方式炒制青稞的一幕:有人烧火,四川炒青稞,有人劈柴,有人炒沙子,有人放青稞,四五个人围着锅炉转,还弄得洞地。当时他就想,能不能设计出来一台机器,既能帮他们炒青稞,青稞,又省时省力不污染环境呢?鉴于这样的想法,他以绿色环保为立足点,聚焦青稞加工产业标准化的建设,深入研究,不断创新,历时两年,终于做出了符合所有条件的机器——连续型电加热青稞炒货机。这台机器解放了人力,一个人就可以完成传统四五个人才能完成的事情,同时电加热也解决了烧柴火污染环境的问题。这款绿色无污染,节能省耗的炒货机,适用于青稞、荞麦、大豆、花生等农作物。青稞酒青稞酒以青藏高原特有的粮食作物-青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。本地的酿酒师傅大多是祖祖辈辈传承着自家酒坛里的秘密,有些坛子的历史连自家古稀老人都说不清楚。至今,很多青海本地的酿酒师傅仍采用自然制曲--手工配置--老坛陈酿等一系列繁琐流程所组成的古老工艺,在这一系列的酿造工艺中,湟中制酒师傅尤其注重酒的自然发酵和静置时间的长度,而且对存酒器皿也有着苛刻的要求。上世纪90年代以来青海青稞酒的发展进入了一个新的阶段,很多大型酒企开始了新品开发的漫漫征程,青海省的青稞酒先后向市场推出了青稞金酒、青稞原浆酒、青稞啤酒、青稞橡木桶酒等一系列产品。除了青海省,云南省也是青稞酒生产大省。香格里拉县是云南省青稞酒主要产地之一,1984年云南全省名酒品评中青稞酒名列第三。香格里拉现已开发出青稞窖酒,青稞礼品酒,青稞虫草酒,青稞红景天酒,青稞低度酒等一系列产品。2007年,青稞酒及其酿造技术被评为云南省第二批一类非物质文化遗产。2011年11月,青稞酒及其酿造技术被评为中国三类非物质文化遗产。郑州中粮科研设计院有限公司副总工程师叶坚一行4人莅临公司参观考察,青稞藏粑,此行目的是为其客户寻找一台合适的青稞炒货机。作为我国粮食行业历史悠久的***科研设计单位,郑州中粮科研设计院有限公司是具有AAA诚信单位荣誉证书的高新技术企业,它的主营业务是为客户提供粮食仓储、物流、加工、粮食干燥等全产业链整体解决方案。前段时间,叶总接到日客则客户的一个订单,承包了客户工厂的设计方案项目。但是在项目投入运营之后,客户对青稞炒制环节不太满意,因为炒货机炒制出来的青稞爆花率低,颜色差。为帮客户解决这个问题,叶总一行携青稞爆花样本,带青稞原料,奔波于国内各大炒货机厂家进行取样,但并未发现令人满意的机器。一个多月后,叶总一行辗转来到我公司,在技术顾问的帮助下,开始了试机取样。大概进行了5次调试,我们分别预设了不同的下料温度、不同转速,同时对不同状态的青稞(干燥的青稞、湿青稞)也进行了实验,得到的几种炒制效果,跟客户带来的样品都比较接近,可以说调试后的炒制效果完全能够达到客户的要求。叶总一行对这样的结果非常满意,他表示,不管是颜色、品相还是爆花率,我们机器的表现都非常出色,这给了他很大一个惊喜。下面是试机炒制过程中客户看到出料效果的反馈,视频没有消除原声,大家可以听得出来哦!客户对爆花率非常满意呢我们非常感谢叶总能够与我公司共享发展机遇,未来企业的发展趋势,也必然是强强联合,合作共赢。未来,期待能与更多公司携手并进,共创辉煌!四川炒青稞-青稞-东亿机械(查看)由南阳东亿机械设备有限公司提供。南阳东亿机械设备有限公司位于南阳市信臣路68号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前东亿机械在炊事、烘焙设备中享有良好的声誉。东亿机械取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。东亿机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事小型咖啡烘焙机,河南小型咖啡烘焙机,小型咖啡烘焙机厂家的厂家,欢迎来电咨询。)
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