去骨鸭掌的做法人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了，把的食材用心去做，记录平凡的生活，我的美食我做主。鸭掌的营养价值很多，里面含有大量的胶原蛋白，还有丰富的蛋白质。据***上说这种蛋白质非常容易被***所吸收，可以有效的起到一定的补充皮肤胶原蛋白的目的，能够防止皮肤***，所以爱美的朋友一定要多吃哦。准备食材：鸭爪准备调料：葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、耗油、八角、醋、甜面酱、甜椒、胡辣粉、食油、盐、味精、淀粉、柠檬汁冰鲜鸭爪葱妻蒜做法步骤：1、准备一份冰鲜鸭爪清洗干净剪掉指甲，冷水下锅，放入生姜料酒去腥，煮20分钟冷水下锅煮20分钟2、煮好后捞出，把鸭爪放油炸至金***这样更香，再倒入葱姜蒜炒出香味，放入八角、生抽、老抽、料酒、耗油、糖，盐，翻炒均匀让鸭爪更入味。放没炸至金***放葱姜蒜，辣椒炒香把所有准备的调料放入翻炒均匀3、鸭爪和调料容为一体后装盘备用。加入清水放电饭煲去炖一时候左右煲汤我选的是豆和蹄筋这样会更烂一点4、电饭锅中加入清水，倒入刚炒好的鸭爪，水完全浸泡住鸭爪，开始压1个小时左右一份熟烂的鸭掌就做出锅了5、鸭爪就可出锅了，放了八角真的太香了，撒的葱花放入味精就可以出锅了美美的一盘鸭爪就做好了，是不是看着挺想吃呢，自己在家动起来吧，看着电视，喝着啤酒，啃着鸭爪，不要在爽。而且自己做成本也低点，建设喜欢吃的朋友一次可以多做一点。蒙古肉清补，鸭肉为上吃些鸭肉，既能补充蛋白质，又能驱除暑热带来的不适。肉禽类食品多属温热型，但鸭肉特点就是不温不热。在***看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘，寒，入肺胃经，有滋补、、、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。夏季经常煲点老鸭汤来喝，既能补充身体消耗的营养，又可以祛除暑热带来的不适。产品名称：厨贝乐蒙古肉净含量：500克产地：山东产品配料：新鲜鸭肉、水、玉米淀粉、盐、酱油、香辛料等。雪花牛仔骨酱腊肉价格产品名称：雪花牛仔骨净含量：400克处暑已过也是一场秋雨一场寒要说什么能暂时抵御这寒冷那一定是大口吃肉带来的快感！牛肉的营养价值高古有“牛肉，功同黄芪”之说***认为，牛肉入脾、胃经是适合冬季进补的食物之一牛仔骨又称牛小排指的是牛的肋骨部位肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼、味道浓郁西方营养学认为牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低所以味道鲜美，受人喜爱享有“肉中骄子”的美称)