一个人吃什么呢？吃日料真是不错的选择啊，坐在旋转寿司吧台边，面对着旋转的寿司台，各种琳琅满目的寿司，想吃什么就拿什么，一点也不会尴尬，对于一个人吃饭真是太友好了。前几天去伊秀寿司大吃了一顿，别人都是直接工作日定食，我一个人杂七杂八点了不少东西，蟹柳寿司、三文鱼寿司、飞鱼籽寿司、铁板玉子烧，样样都推荐，我超爱的牛肉锅，味道超级鲜美，锅煮沸后，舀起一碗下肚，也丝毫没有负罪感，给人不会长胖的假象。伊秀寿司家的小姐姐也十分热情，一上桌就送给了我很多可口的小食，看我一个人吃饭，还不停的给我加茶水，问我对于菜品的评价，还有在认真做笔记哦，真的超可爱，日料店一直都很注重顾客的满意度和体验，在伊秀吃饭真的是味蕾满足，心灵也很放松，在这样愉悦的环境下，我又不自觉的点多了，吃的饱饱的，感觉胃都快顶到肚子了，伊秀的小姐姐在点单的时候就提醒我点单量，有可能会吃不完，我说小姐姐你放心，我可以！后真被小姐姐说中了，不过没关系，小姐姐贴心的帮我打包了，在打包袋里还额外的送了我香甜可口的小布丁、小零食，伊秀人美心善的小姐姐又一次打动了我，对于这一顿我真的超满足，以后一定会经常来这家吃饭，真是太棒了！外卖已成为餐饮人不容小觑的重要市场，所以，谁先拥抱互联网，学会运用工具达成终的运营效果，谁就能先抢占足够的市场。随着众多品牌商家与外卖平台达成合作或入驻，品牌的话语权进一步增强，大力发展品质外卖成为未来外卖发展的趋势，超25%的订单来自品牌商家订单，比例从18年的18%上升到19年25%，同比增长7%，由此看来外卖竞争日趋激烈，要想在餐饮外卖赛道弯道超车，更要注重品牌连锁化运营。伊秀寿司扎根上海十余年，经营传统日料，以寿司、刺身、寿喜锅、拉面、丼饭、日式小食为主，有着丰富的产品经验，在上海建立有1000㎡***厨房为上海及江苏地区门店提供物料及半成品供给，以上海为中心辐射***。从17年正式接入外卖开始到现在，外卖已经成为助力企业发展和经营模式升级的新方案新征程，外卖营收已经达到门店营收25%以上的占比，承担了日益增长的房租和水电煤等消耗，在不额外增加空间和人力的基础上对门店产能的进一步升华和释放，目前伊秀寿司以堂食加外卖2.0版本的门店线上线下一体化经营（200㎡左右），日均外卖产出7000-8000元，及单独纯外卖店3.0版本（15-25㎡）日均产出3500-5000元，***大约8-10万，3-6个月回本达到盈利。伊秀寿司逐渐成为寿司行业创新模式的者和创业项目，在致力于传承美食的基础上成就一大批有梦想、有抱负、热爱餐饮行业的后浪。1、成熟的品牌才可以扶持加盟商的创业成功率，伊秀寿司拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低智慧之选。2、为提高各地合作伙伴的市场竞争力，公司会不定期推出新的产品和发布的营销方案，在时间内送交给各连锁店，帮助连锁店和合作商广聚人气，扩大销售额。3、“伊秀寿司”公司经过多年的经营积累，拥有系统、科学、***的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送***的营销管理思想和理念，将加盟商的智慧之选降低至更低。4、对加盟商、店员的行为规范、产品知识、销售技巧、陈列摆场等贯彻到开店前后的各种培训，加强品牌终端的服务意识。5、o2o多方面吸客。在健康饮食风尚盛行的时下，伊秀寿司的“新鲜、清淡、爽味、高品”的特点，伊秀寿司在众多餐饮中显得愈加地独树一帜。而伊秀寿司在尊重美食的前提下，更是根据各类食材的不同性格，伊秀寿司加盟店用简练明快的制作技巧，展现给不断挑战美味新感觉的吃货们。伊秀寿司的美食之道讲究“尊重自然，尊情”，让每位吃货能够高高兴兴地来，开开心心地走。因为我们懂得心情与味道间必然关系。伊秀寿司口味得到消费者极大认同，基本做到95%客人都是回头客。在青岛开发区已具备相当名气，十分受消费者喜爱。伊秀寿司深受学生、白领、情侣等喜欢，伊秀寿司可做正餐也可当零食，无论吃过饭还是没吃饭，寿司都可以被人们接受，即可以抢占正餐市场，又可以分享零食市场。伊秀寿司原汁原味，现做现卖每一块都料足汁浓，每一口都吃的心满意足。)