企业视频展播，请点击播放视频作者：山东新迈工业装备有限公司果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。果蔬脆片具有“三不变”——既产品颜色、营养、味道不变化；不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；高营养、低脂肪——采用的HA***质量控制系统，运用的双透双渗脱水工艺，保留了果蔬中的营养成分和微量元素；非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品油炸过程。果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品，在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。大型低温油炸机制造商山东新迈工业装备有限公司生产的真空油炸机，全程PLC全自动控制，将要炸的红枣装入料筐内，一键启动后，加热、油炸、储油、脱油、脱水、有过滤全部一体化，全自动控制，产品无过压，无过热，保证红枣的质量安全问题。全自动真空油炸机，解决了传统油炸机上繁琐的人力、空间等问题，降低了成本，提高了生产效率，是现在很多中大型企业的帮手。大型低温油炸机制造商1.该机能够在非常短的时间内完成果蔬脆片油炸、脱水干燥，充分地留住了产品的营养成分和风味，有效地保证果蔬脆片色香味俱全。2.一般油炸食品的含油量在40%~50%，而真空油炸食品的含油量在10%~20%。脱油能使食物中的油脂含量减少很多，对身体健康更友好。3.水在常态下的沸点是100℃，但在真空环境中，水的沸点会降低。因此，食物内水分的蒸发速度会更快，缩短生产时间，提高生产效率。4.主体采用不锈钢材料制作，符合***相关卫生标准。油炸温度和真空度由电脑全自动控制，工作性能稳定，保证生产质量。5.真空油炸设备将成为市场需求的主流，国内行业必须大幅提升技术水平，提高油炸效率，降低能耗，为实现绿色生产贡献自己的力量。6.采用双级真空系统，冷凝器，保证真空（表压）可达-0.09Mpa，可缩短加工时间，提，含油率低。大型低温油炸机制造商脆片的加工原料主要是蔬菜水果，我们可以把它们大致分为三类，类是水果类脆片，比如说苹果、黄桃、冬枣等；第二类是蔬菜类，例如可以是胡萝卜、南瓜、紫薯等；第三类我们还可以选择食用菌，比如我们平时经常见的香菇，平菇等。以上所说的这些，都可以作为我们加工制作脆片的原材料。那么，这些果蔬脆片究竟是怎样加工而成的。大型低温油炸机制造商)