月饼按产地分的有：京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮等；从造型上又有光面与花边之分。中秋就要到了作为中秋节的传统项目之一全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的虽然每年都有一些新口味的月饼上市但是受大家欢迎的还是莲蓉、冰皮、豆沙等经典月饼五仁月饼五仁月饼由多种不同原料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有“圆满、和谐”的寓意，可谓是月饼中的经典品种。在口感上，虽然由于坚果而少了些细腻，却增加了爽脆与清香，风味独特，让人百吃不厌。此外，五仁月饼还有着不易破碎、易于携带这个天然的优势，更适合作为礼品馈赠亲友。吃月饼有什么讲究宜早不宜晚。吃月饼尽量是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此。先咸后甜。月饼一般有咸甜两种，如咸、甜月饼同餐，应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，后吃辣味。边吃月饼边饮茶。边吃月饼边饮茶，一则可以止渴、解滑腻、助消化；二则可爽口增味，助兴添趣。喜欢饮酒的人，吃月饼时可以酒代茶，兴趣更浓。要细嚼慢咽。吃月饼时，可将月饼切成若干小块，使饼馅分布均匀，然后细嚼慢咽，这样才能品出月饼的美味，同时也有助于消化。月饼批发代理要与大厂家合作需要月饼批发代理的客户请注意，当您选择合作对象时，一定要选择杏花楼这样的大厂家，产品质量过硬，***服务也没得挑，所以选大厂杏花楼才是对的。杏花楼月饼产品质量有保障益利思月饼厂是有四十多年历史的老厂家，在业内颇有度，杏花楼月饼产品质量优0秀，产品种类丰富，产品服务更是贴心，这都是大厂家才具备的优势，如果您也想做月饼批发代理，选杏花楼这样的大厂家来合作就对了。)