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利津水煎包:精、面糊水(清水300克、面粉15-20克)做法:1.清水化开酵母粉,放入面粉和面,静置温暖处发酵至2-3倍大。2.五花肉切丁,放入姜末、甜面酱、盐、白糖、白胡椒粉、生抽,搅拌均匀,腌渍2小时以上。3.韭菜提前浸泡洗净,恒温煎包炉价格,控干水分,切细丁,放入香油、醋搅拌均。4.将发酵好的面团取出,反复揉成光滑的面团,煎包炉价格,搓条,揪成小面剂,撒干粉,按压,擀成中间厚,边缘薄的包子皮。5.取一个包子皮,依次填上韭菜、猪肉、韭菜,压实,包圆包子的方式捏合,略醒10-20分钟。6.平底锅烧热,倒油,转小火,将包子码入,预留空隙,略煎,倒入面糊水,盖盖子转大火。皮薄馅大味道鲜---香菇鲜肉水煎包:面粉300克猪肉300克干香菇50克虾米35克葱半个姜10克小葱1根黑芝麻少许食用油少许芝麻油1汤匙盐1茶匙糖2茶匙生抽1汤匙蚝油1汤匙胡椒粉少许料酒1汤匙五香粉少许酵母2克1.猪肉(3肥7瘦)剁成肉末,干香菇与虾米泡发切碎,洋葱切小粒,煤气煎包炉价格,姜切成小米状,小葱切葱花。2.猪肉入大盆中,把之前泡发干香菇的水,一点一点打进肉末中。3.直到完全吃不进水时即可(我个人的经验是500克猪肉末,可拌入200克水)4.把其他食材加盐,糖,生抽,蚝油等等,拌入肉馅中,备用。5.面粉酵母少许糖,做生意用的煎包炉价格,和成面团饧发。1、酵母用温水溶解后倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。2、将盐加入肉馅中,再将水分以少量多次的方式加入肉馅中,用筷子沿一个方向将水分搅入肉馅中,加生抽、蚝油、糖、盐、葱、姜泥、白胡椒粉搅拌均匀,加入切碎的丝瓜丁、麻油,搅拌拌匀。3、发酵好的面团揉匀排气后分成8等份,取一份面团擀成中间厚四周薄的面皮,包上馅料。4、锅中加2匙油烧热,放入包子,100克水5克面粉调成面粉水,倒入锅中,再淋上1匙油,盖上锅盖,焖约10分钟左右,出锅前可以撒点白芝麻和香葱即可。煎包炉价格-做生意用的煎包炉价格-顺达(推荐商家)由虞城县顺达厨具厂提供。虞城县顺达厨具厂是从事“烧饼炉,旋转烧饼炉,燃气烧饼炉”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:焦经理。同时本公司还是从事烧饼机,自动烧饼机,全自动烧饼机的厂家,欢迎来电咨询。)