电热开水炉接触器吸合但是不加热怎么办开水器不能自动加热一般原因如下：1.首先查看电源是否供上或***器件是否烧坏。2.如以上电源正常，则查看温度控制器件也就是(温度传感器)是否正正常3.个别开水器还带有水位监测，如水位监测坏也不会加热，所以也应查看检查4.加热棒坏或供电焊点脱落或虚焊。其实整个电气原理并不复杂，相信只要理清头绪，认真逐一排查肯定会修好的。开水炉按功能：商用电开水器适用于各个公共的商业性场合，如机场、车站、学校、***、连锁奶茶及餐饮、酒楼、宾馆、公司、工厂、等。开水器其特点为：使用的量大，对开水的需求量也比较大，因此对于开水器的供水能力要求较高；其次，几乎每天24小时使用，因此对开水器的质量稳定性要求很高，若突然出现故障而断水，会给使用者带来极大的不便。商用电开水器的体积较大，容量一般在15升以上。商用电开水器的功率较大，一般都在3KW以上，可达到21KW。但功率太大对配电设施的要求更高。因商用电开水器的功率较大，加上如今社会对能源保护的理念更加深入，所以不管是从降低使用成本还是节能环保等方面考虑，开水器的能耗都是需要引起重视的。开水炉视功率大小：首沸时间需要40—75分钟，不能及时取水，需要等待浪费时间。7、弊病：开水箱中的水不能全部放出（因怕干烧，水龙头的位置比较高），开水箱中总是装有陈旧剩余的开水。8、当取用部分开水时，浮球随着水位下降而打开阀门，此时冷水进入开水箱与原来的开水混合，而出现混合水（阴阳水），这时又需要等待20—40分钟，经过反复加热后，方可取用，并且浪费时间。原开水箱中剩余的开水被重复加热易形成了***上称为的“亚”等对******的物质，长期饮用此水、不利于人们的身体健康。9、用传统的浮球阀控制水位，浮球长期在水中浸泡容易结垢腐烂，不灵敏、造成失控、开水向外溢，容易造成事故，不安全。温热式（防式）原理：20度的自来水经过交换器吸收了开水热能后,进入开水器之前已达到85度.从85度加热到100度,只需要加热15度.而普通开水器.饮水机把自来水从20度加热到100度,需加热80度,那么,节能饮水机与开水器、饮水机相比,理论节能率(80-15)÷80=81.25实测节能率gt;80纯开水技术工作原理纯开水器侧面下方装有智能进水阀，进水道与水箱分隔，引流至顶部注水。当开水器内开水用尽时，智能进水阀控制进水，注满后自动加热工作，保证纯开水输出，有效分隔生水。2.优点隔绝生水，不会发生阴阳水现象，100%纯开水输出，保证能喝上健康水。3.缺点工作时间相对较长，每次用完开水，都要重新等待新水煮沸)