地处秦岭伏牛山***，森林茂密，野生植物繁多，是中华有机山珍资源宝库。2001年6月份产品取得ECOCERT国际生态农业有机产品认证中心颁发的欧盟EU有机食品认证、美国NOP有机食品认证。其产品全部出口欧美，均经过德国CERES有机认证。有机美味牛肝菌味道香美、菌体较大、肉肥厚、柄粗壮、食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性***食用菌。该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等***，是***“舒筋丸”的原料之一；又是***良药，可治妇女白带症及***症。同时还有抗***病毒、防治***的作用。富含多种蛋白质、多糖、***和***。具有清热***、养血和中、追风散寒、舒筋***、补虚提神、***脂、***等***。Illustration：Itcontainsmulti-proteins,polysaccharide,vitaminsandalkaloid.Itcanclearheatandexpelmia***a,lowerbloodlipid,andpreventcancers,etc.食用方法：将本品于温水中浸泡至回软，洗净，与肉类或蔬菜类一起炖、炒或煮成汤料食用。Method:thiskindofmushroomcouldbecookedinvariousmethodsincludingstirringandsoupafterdippingintowarmwatertillsoft.做法：1.***肝菌洗净，切成片；2.将蒜去皮洗净切成小片，干辣椒去蒂去籽切成长段；3.锅置火上，注入花生油烧至三成热时，将蒜片与干辣椒段下锅稍炸一下；4.旺火热油放入***肝菌与蒜、辣椒爆炒，放入盐、味精起锅。口感：清香滋润，微辣、麻，菌香味醇厚。)