商用厨房设备的安装顺序。1.其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水装置配套电器→测试调整一清理。2、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。3、厨具的安装要求***人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水滲漏。4、安全，检査厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。***设计、销售、安装和维修厨房设备等1、开机前必须先检查电源及机器是否完好。2、加工前先开机检查运行情况，待正常后再加工。3、加工肉类时，肉条不得超过20×20×100m，不许带骨头。4、肉条塞住应立即停机，关闭电源，悬挂停电牌，待人工把肉条排出后再开机操作。5、严禁在运转时用手直接插人原料人口处，严防发生事故。6、绞肉完毕后，及时把机器清洗干净，保持清洁卫生。7、机器由专人负责，每月检査***一次8、禁止戴手套操作。1、经常检査冰箱机器功能、箱内湿度、食品，工厂厨房工程，任何人员不得私自存放食品。2、库存食品必须知道进库日期，务必做到先存先用。3、食品存放必须鱼、肉、生、熟分档，防止交叉污染4、存放食品要有标志，冰箱内必须无残渣、无油污、无异味。冰箱存放食品要按泣明标志存放，不重叠，不积水，要定期进行清理除霜、除杂质等。5、冰箱必须按规定进行清理，发现问题应及时报告处理;如发现冷冻机有故障，必须报工程部维修，不准擅自拆卸(五)和面机安全操作规程6、开启和面机前必须检査机器周围及防护设备是否完好，电源是否正常。临高工厂厨房工程产品介绍“本信息长期有效”由佛山市***厨房设备工程有限公司提供。佛山市***厨房设备工程有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)