秦岭伏牛山腹地，森林茂密，野生植物繁多，是中华有机山珍资源宝库。2001年6月份产品取得ECOCERT国际生态农业有机产品认证中心颁发的欧盟EU有机食品认证、美国NOP有机食品认证。其产品全部出口欧美，均经过德国CERES有机认证。产品说明：所含氨基酸、蛋白质比香菇高出一倍。具有防癌、抗癌及提高人体免疫功能的作用，对肝硬化、糖尿病、水肿、脚气病、小便不利等症有显著疗效。Illustration:thecontentsofaminophenolandproteinsofthisitemisatleasttwiceoftheshiitake.Itcouldpreventcancersandgoodforbodyimmunity,alsoithasimpacttohepatocirrhosis,diabetes,edema,etc.食用方法：将本品于温水中与生姜数片一起浸泡至回软，洗净，撕成小条，可与肉类炖、炒、入汤等。Method:Dipthisproductinwaterwithsomegingerandclean,tearofftostir,fryormakesoupwithothervegetableorserveasvegitable.)