圆形凉皮机报价***团队在线服务
企业视频展播,请点击播放视频作者:郑州鼎腾机械设备有限公司数控凉皮机,就是以电脑数字控制技术为基础的凉皮机。凉皮是我国的小吃品种之一,尤其是夏季,凉皮的生意都特别好,味道清凉爽口。本公司数控凉皮机不同于其它厂家的“圆盘凉皮机”和“圆形凉皮机”,将面浆、米浆、红薯淀粉浆等原料加入机器后,仅需在微电脑控制面板里输入圆形凉皮的直径和重量,无需任何模具,即可生产出任意直径和重量大小的圆形凉皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等,并自动将成品圆形凉皮整齐地铺叠在托盘上。产品特点1.采用微电脑控制、数字伺服电机驱动等高新技术。所有集成电路芯片均采用大品牌3.凉皮机的电脑系统提供两年免费软件升级服务,通过升级软件系统(和手机可以刷软件升级一样),可以扩展凉皮机的更多功能,保护您的***。4.电脑实时监控蒸箱温度,集成了PID算法,可实时自动调整传送带速度。当温度低于佳温度时,电脑会自动同步降低传送带速度,从而使蒸箱温度上升,保证出皮口感佳。温度过低时,电脑会自动停机,保证不浪费原料。凉皮工艺过程①和面洗面筋:取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团,静止醒发30分钟,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时(夏天尽量放入冰箱冷藏室)。当温度高于佳温度时,电脑会自动增加传送带速度,加快出皮速度,从而使蒸箱温度降低,减少热量浪费。另外,电脑在调整传送带速度时,会自动同步调整覆浆电机速度的,保证凉皮厚度不变。也就是说,在使用时,你只需设置好凉皮厚度参数即可,想加快生产速度就加大火力即可;想降低生产速度就减小火力即可,其它事情都由电脑计算完成,完全做到了智能化。5.传送带可选用食品标准高科技复合材料,具有耐高温(明火不能点燃)、不亲水(不用时不会干燥崩裂,完全免维护)、坚实耐用等特点。这是普通棉布传送带根本不可比的。调兑浆糊,控制好水和原材料比例,一般设备出厂都对材料加入比例有说明。另外,传送带表面还喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层,和家用不粘锅表面完全一样,很容易脱皮,可以节省大量的食用油。6.采用自动恒压供食用油系统,无需人工调整供油阀门大小。7.凉皮两面均采用滚刷工艺涂抹食用油,油膜厚度均匀,非常节省食用油。圆形凉皮机报价圆形凉皮机是制作凉皮的生产加工设备,主要构架有前期混合面浆定型操作台、通道蒸汽运输舱、加热高温内胆、自动补水箱等部分,是加工制作凉皮的一种简单实用的机器。圆形凉皮机特点设备用水蒸气为特点的加工方式,用凉皮机入口的磨具制作出圆形凉皮。设备设计紧凑,占用面积小,在加工制作过程中可以自己补水系统,大大减小劳动量且使用方便。一机多用,用不同原材料,可生产不同产品,凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮3。凉皮机采用的双层304不锈钢板制作,坚固耐用且保温效果好,机器设计紧凑,使用燃材料小,所以也降低了生产成本。成熟***的设计工艺,充分考虑设备运行维修***等问题,大大延长了使用寿命。圆形凉皮机加工流程点火达到要求的蒸汽温度,主要是加热水过程;调兑浆糊,控制好水和原材料比例,一般设备出厂都对材料加入比例有说明;原料连续进入蒸箱蒸熟,凉皮就能连续不断的生产。圆形凉皮机采用的是蒸汽式加工方式,与原纯手工加工的方式相同,所以加工出的圆形凉皮色彩好,口感筋道。凉皮两面均采用滚刷工艺涂抹食用油,油膜厚度均匀,非常节省食用油。圆形凉皮机是生产加工凉皮樶好的选择。圆形凉皮机报价利润分析1.原料:是以小麦淀粉为原料,或者是以水洗完面筋的水面。2.效益分析:1斤面粉洗出3两面筋后,可以出2斤左右的凉皮,可分装3-4碗,每碗成本0.5元,一碗凉皮可卖1.5元,如果一天卖出200碗凉皮,可获利150-200元,亦可以加工凉皮搞批发,该机可代替5-6人以上的工作量,不但可以节省人工,而且机械所做的凉皮比手工的还有筋道、滑爽,因此说,用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时,大大降低劳动强度,并可随时现做现卖,方便快捷、干净卫生,让人吃得放心。该仿手工圆凉皮机采用电子控温、水循环导热,主要部件采用铝合金和不锈钢,符合***食品卫生标准。)
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