企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市日通机械有限公司三锅串联水浴式杀菌锅产品特点1.是双层水浴式杀菌锅的延伸和发展，其独特的设计弥补了双锅并联式杀菌锅的局限和缺点，可在任意时间单独和同时使用两锅进行杀菌。2.是在双锅并联的基础上增加一台热水罐，此热水罐置于双锅并联式杀菌锅的上方。3.事先将热水预热到杀菌所需温度，杀菌温度起点高，提高工作效率。4.两台杀菌锅同时使用一罐热水工作，比双层杀菌锅产能提高一倍，节约蒸汽和杀菌时间。5.针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。6.节能：杀菌用水回收，节约成本。7.热分布均一，产品品质容易控制。粽子双层杀菌锅生产厂家饮料喷淋式杀菌锅原理杀菌锅原理是通过***蒸汽扩散管与锅内少量工艺水间接来加热，同时使锅内的工艺用水不断循环，必要时补充压缩空气。这样保证了低温度下的杀菌，而且不会出现产品的变形。这样能在短的时间内加工出质量好的产品。杀菌锅内含有少量的水（聚集在杀菌锅的底部），这些水通过安装在锅顶部的喷淋盘不断的循环。通过这种方式，比常规的蒸汽与水浴灭菌蒸汽损耗量降低三分之一。杀菌锅带有带孔有压的喷淋盒，可以达到好的工艺条件。粽子双层杀菌锅生产厂家高温杀菌锅使用注意事项高温杀菌锅使用注意事项是：1、把需要杀菌的食品推进锅内放置不易太紧密。2、必须将锅内冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。3、灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可以开盖。4、现在都是电脑自动化控制的高压杀菌锅，只需放去冷气后，控制部分即可自动保压定时，时间一到则自动切断电源并鸣笛提醒工作人员，使用起来很方便。高温杀菌锅是采用高温，高压的热水作为多种食品的高温快速杀菌介质处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，可以大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理，稳定产品质量，提高成品率，降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。粽子双层杀菌锅生产厂家)