果露酒是以醇化果加酒bai精、果汁du、水调制而成的露酒。果露酒属于zhi露酒。露酒dao根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。果露酒是以葡萄、猕猴桃或其他浆果等为原料，经分选、破碎、去梗、发酵、储酒、调配酿制成别有风味的葡萄酒、猕猴桃酒等美味酒。中国保健酒联盟秘书长吴刚指出，消费者对保健养生酒存在很大的误区，因此出现需求侧与供给侧的严重失衡。其中典型的就是对保健养生酒消费群体的误解，大多认为中老年人才适合饮用保健养生酒。而实际上，现在亚健康等问题出现的年龄越来越早，保健养生早已经不是中老年人的“专属”。但现在市场上的保健养生酒大多存在时尚感不足、较难满足商务消费需求等问题。他建议，养生酒行业要向白酒行业学习，抱团取暖、竞合发展，在共同扩大行业公约数的基础上，加强营销创新，强化体验式营销。中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚提出，养生酒的前景可观，但要在加强食品安全、明晰需求定位、完善和丰富标准体系等方面着力，保证产品品质，用实际效果推动产业发展。论坛还举行了特色果酒授牌仪式。特色果酒是经过中国酒业协会初审以及专家组现场审核后认可的中国果酒企业的产品，以促进果酒行业的健康发展和产业升级。辽宁华原葡萄酒庄有限公司、通化万通葡萄酒股份有限公司、四川省宜宾集团仙林果酒有限责任公司等企业获得“中国特色果酒”荣誉称号。果露酒是用果浆的醇化果汁、酒精、果汁、水等经一定的比例配比而成的一种低浓度酒，因其富含营养，所以也可归为保健酒。果露酒对人体十分有益，不仅能开胃增进食欲，还有着显著的滋补作用。具体功效有以下几种：促进食欲果露酒中含有丰富的有机酸与糖类物质，喝起来口感酸甜可口、果味浓郁。饭前喝点果露酒可生津开胃、让人食欲大开。但同时也要注意不能多喝，否则容易伤胃，反而会降低食欲、抵抗力和胃肠消化功能。美容瘦身果露酒中富含的多酚进入身体后，可以减少脂肪和赘肉的堆积、从而辅助身体保持良好的身材。而果露酒与其他酒类相比，还富含维生素C、E，茄红素和其他成分，这些成为可以清除损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，达到紧致皮肤、增加皮肤弹性和厚度的美容养颜作用。舒筋果露酒作为酒当然含有酒精，而酒精则具有化淤、舒筋通络的功效，自然饮用果露酒就会有通畅血脉、消散瘀滞、等作用。但果露酒并不适合多喝，否则身体酒精含量就会因为摄入过高，从而容易引发身体各种不适。另外女性在经期前几天好也不要喝太多的果露酒，否则容易导致出血量过多。杀菌促消化果露酒是用各种水果发酵制成的，口味酸甜，既含有果糖、葡萄糖等糖类物质，也含有单宁酸、酒石酸等有机酸。适量饮用果露酒可以抑制体内细菌的繁殖、提高肠道的杀菌作用，同时还能促进胃液分泌、帮助消化，从而改善、食欲不振等状况。果露酒含有的大量维生素和其他成分具有调整机体功能、激发淋巴细胞转化和增体的能力。同时果露酒所含的各种天然矿物质，可以促进人体的新陈代谢，有效缓解或消除疲劳感。)